Молодую картошку лучше варить с кожурой или очистить ? Или пожарить ?

без кожурки сварить целиком, да маслом сливочным заправить, петрушку, укроп сверху и с селедкой за здорово живешь умять

слююююни

не парься. . отмой ручками и нерезанную! отварив. .
со сметанкой. . +укропчика . и сальца [шкварочек б] , если позволяет.. .
с черным хлебушком. . да под домашний! квасок.. .
хорошо б еще горилочкой всё усугубить. .
да под цветенье липуушки...

самое полезное - сварить с кожурой

Щёточкой счищаешь лохмотья, варишь - и вперёд с песней.
Но вот засада: придумали средство Престиж, которым при посадке обрабатывают клубни. И жук к такой картошке на подходит вообще. Но молодую употреблять нельзя, только ту, что собирают в конце лета - начале осени, иначе травануться можно. И всё бы хорошо для тех, кто сам картошку сажает и згает об этом. Но её же, как ни крути, продавать будут молодую, обработанную этим ядом. Так что осторожней...

ОДНУ С, ДРУГУЮ БЕЗ.

я тоже за кожуру.

варить с кожурой. витамин с лучше сохраняется. и кальций меньше вымывается.

Молодую картошку не жарят. сварить и обжарить - можно.

все с кожурой

я люблю сварить уже почищенную, а потом ее слегка поджарить на сковородочке)

с кожурой!

молодую лучше с кожуркой (можно щепочкой помыть)

с шкуркой.. . а ищё луче у бабушки или у деда спроси она по любом посоветует как луче