как приготовить сырники ???

Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Приготовление

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.
Да пребудут с вами сырники !!!

На 8 штук:
200 г творога
1 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ст. л. муки
1 ч. л. ванильного сахара (можно не класть)
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Творог растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.
Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить сырники с двух сторон.

2 пачки творога
1 яйцо
щепотка соли
2 ст ложки манки
1 ст. ложка муки
ванильный сахар по желанию
Сформировать шарики, обвалять в муке или сухарях, пришлепнуть плоской стороной ножа и жарить в масле. Потом полить чем-нибудь сладким, если любите сладкое. ( Я ем соленые) Такие сырники не горят, не прилипают.

Ингредиенты:
- творог 1000 г
- яйца 2 шт.
- сахар всегда кладу на глаз - приблизительно 3-4 ст. л.
- мука 1 1/4 стакана
- изюм 100 г
Приготовление: Выкладываем творог в большую миску. Вбиваем туда яйца, кладем сахар и перемешиваем. Затем подсыпаем муку, один стакан можно смело сыпать, а дальше смотрите по состоянию теста - оно не должно быть слишком крутым, но в тоже время оно должно быть достаточно плотным, чтобы можно было скатать его в руке в шарик. Изюм заранее замоченный в воде просушить при помощи салфетки или полотенца, слегка присыпать мукой (тогда изюм равномерно распределится по всему тесту) . Выложить изюм в творожную массу, последний раз аккуратно перемешать. После этого нагреть на сковороде масло (рекомендую использовать растительное без запаха) . Брать творожную массу руками, катать шарик, затем обваливать слегка в муке, придавая при этом форму сырника, выкладывать на сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Сырники получаются очень пышные, ароматные - очень вкусный вариант завтрака. Подавать по 3 шт. на порцию со сметаной, медом или любимым джемом. Приятного аппетита.

Сырники

Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
* в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.

Добавьте манки в творог, дайте постоять минут 30. Добавьте яйца, сахар (если хотите гашеную соду) в муке обваливайте и жарьте. Я делаю все на глаз. Можете если хотите добавить муку, но мне нравится с манкой, они нежнее получаются.

я так:
1 кг творога
3 яйца,
полстакана сахара (я не люблю сильно сладкие)

все перемешиваю, потом столовой ложкой зачерпываю и в муку, руками обваливаю, делаю лепешку (см 1,5 толщиной) и на сковородку.
Сначала на одной стороне, потом, когда переварачиваю на другую, крышкой накрываю.

Вкусняяяяяятинаааааа=))) Горяченькие со сметанкой=)