Как приготовить а главное с чем свужую капусту?есть сардельки молочные,капуста-специи-хлеб- помидоры

взять утятницу. на дно морковку натертую на крупной терке с чесноком положить и обжарить с подсолнечным маслом, пока морковь мягкой не станет. положить нарезанные сардельки. и прожарить их. потом добавить нашинковать капусту. туда же положить помидоры нарезанные. залить смесью воды с солью и специями, накрыть крышкой и тушить до готовности. но не забывайте, что капуста воду пускает.

Всё измельчи и туши на малом огне в масле - 40 мин.

капустку прожарить на сливочном маслице, туда помидорки, потом сардельки

Вариант 1.

Для этого понадобится 4-5 сарделек, 1 небольшой вилок капусты, 2 луковицы, 2 ст. л. томатой пасты, соль, специи, зелень, лавр. лист, масло раст.

В казане раскалить раст. масло 0,5 стакана, порезать сардельки на 5-6 частей каждую, выложить в казан. Сардельки должны прожариться на среднем огне минут 10,добавить нашинкованную капусту и порезанный лук+томат. пасту, тушить минут 10-12,переодически помешивая. Затем все посолить, добавить специи, лавр лист и тушить еще 5 минут.
В конце приготовления добавить измельченную зелень и протомить еще 3 минуты.
Любителям мягкой капусты можно протушить на 5-7 минут дольше, а так капуста получается с легким хрустом

Вариант 2.

300 гр. сарделек или сосисок, 400 гр. капусты, соль, специи по вкусу.

Сардельки отварить и нарезать полукольцами. Капусту обжарить. И в обжаренную капусту добавить нарезанные сардельки. Всё перемешать и тушить до готовности капусты.