Помогите мне в готовке!

Филе куриной грудки рубишь ножом поперек волокон. Конкретно так рубишь. разогреваешь сковороду с приличным количеством масла. рубленные грудки солишь, перчишь и макаешь в яйцо. потом на сковороду, на большом огне до золотистого состояния. 2-3 минуты каждую сторону. сразу вынимай из сковороды и на тарелки! Просто и вкусно! Гарнир - любой.

Хорошего сына воспитали твои родители. Молодец!

Помидоры — 3 шт. , 200 г креветок, 1 варёное яйцо, 1-2 зубчика чеснока, 1-2 ст. ложки майонеза. Петрушка, соль, перец, паприка — по вкусу.
Вымыть помидоры, срезать верхушку, вынуть ложкой мякоть, посолить внутри и перевернуть, чтобы вытек сок.
Креветки отварить с базиликом и лавровым листом. Яйцо и чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить отваренные креветки, посолить, поперчить, посыпать рубленой петрушкой и паприкой, заправить майонезом, перемешать. Этой смесью начинить помидоры.

Очень просто и вкусно: сварить гречневой каши ( в конце варки добавить кусочек сливочного масла) и пожарить куриную печень. Ее нужно положить на разогретую сковороду, на маленьком огне и под крышкой подержать минут 7, а потом без крышки посолить, поперчить и поджарить до золотистой корочки. Итого жарить минут 15. О готовности я сужу все пробуя на вкус.

разогреть на сковородке масло и положить нарезанные кружочками помидоры -2шт. взбить 3 яйца в миске, посолить (соль на кончике ножа) и влить в сковородку с помидорами. сверху посыпать зеленым луком и тертым сыром. если сыра нет, можно без сыра. Удачи тебе!

Быстрый ужин - запечь в духовке 2-3 картошки средней величины (предварительно тщательно вымыв мочалочкой) в расчете на одного человека, корочка должна быть слегка обугленная, а сама картошка на ощупь мягкая. Пока печется картошка делаем подливу- 2-3 зубочка чеснока растереть с 1 чайной ложкой соли, 2-3 ст. ложки подсолнечного масла и столько же кипяченой воды-заправка готова, порезать мелко зелень какую любите. Из свежих овощей делаем салат с маслом или майонезом. Готовую картошку очищаем от кожуры, разрезаем пополам, укладываем на тарелку, поливаем нашим соусом, посыпаем зеленью. Ко всему этому можно добавить рыбу, колбасу. мясо. Приятного аппетита!