помогите с готовкой

сделай творожный пирог с грибами в грецких орехах, рецепт погугли

если мясо не жилистое, то можно сделать рулет...
прокрутили мясо, взбить яйцо (1-2 в зависимости от количества мяса)... сливки (или молока, или майонеза) грамм 100-200 (опять же от количества мяса), пару больших луковиц + соль перец... смещать чтобы получился однородный фарш...
можно прокрутить через мясорубку, а можно блендером, но только сначала все кроме мяса, а мясо порезанное мелкими кусочками добавить постепенно чтобы не спалить блендер (я всегда блендером погружным так котлетный фарш делаю)...

на сливочном масле обжарить грибы, отварить и порубить яйцо (можно и просто целиком 2-3 отваренных использовать и не рубить их)... обжарить репчатый лук до румяной золотистой корочки...

на фольгу выкладываете фарш ровным слоем примерно в 2 пальца толщиной, по центру выкладываете грибы, яйца. лук можно маслины без косточек и аккуратно соединяете края, прижимая фольгой, потом по "шву" и с боков фольгу защипываете и все это в духовку 180-200 градусов на минут 40-50...

пока там жарится готовите гарнир и салаты и накрываете стол...

запеки мясо в фольге, картошку свари помасли и посыпь укропом, грибы поджарь с луком добавь сметану с мукой, посыпать сыром и запечь чтобы сыр расплавился (жульен), салат из овощей..и шарлотку забацай...получится 5 блюд

Быстро обжариваете мясо, выкладываете его в глубокую сковородку, сверху овощи разные, грибы и по мелочи еще что-то (посолить и поперчить конечно), все засыпаете тертым сыром и ставите в духовку на 20-30 минут. ВСЕ.

Н-даа.. . так гостей встречать? Тогда заказ в ресторан.

Вопрос не правильный! Помогите с головкой!

Мясо - на некрупные куски, типа гуляша. Обжарить, добавить лук и морковку. Отдельно обжарить немного грибов. Сложить в горшок, сверху картошку, овощи по желанию. Сверху натереть сыру - для корочки.
Все накрыть крышкой, поставить в духовку часа на два. Ну, развлекайте гостей, пока дойдет. , Ваше участие там не требуется.
Будет рагу, горшок вылижут.

Капусту с грибами)

картошка в духовке с мясом под сыром

Сделайте мясо по-французски.
Мясо со специями разными ставите в духовку ( на свой глаз) , уже где осталось 15-20 минут, то помидора (если есть) и сыр потереть. Объедение! ! И салатик можно какой-то из остальных овощей.

Грибной суп с плавленым сырком.
Продукты на 3 л. кастрюльку: Морковка – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Картофель – 4 шт. Все овощи среднего размера. Грибы – грамм 400. (у меня были шампиньоны, но если у вас есть какие-нибудь лесные: белые, подберезовики….. ,то это будет вообще!!! ) Плавленый сырок «дружба» или «луковый» или «для супа» - 2 шт. Соль, перец по вкусу. 1.Лук мелко порезать кубиками:
2.Морковку натереть на мелкой терке:
3.Воду в кастрюле довести до кипения и присолить. Закинуть лук и морковь. Я люблю лук в любом виде, но только не вареный, но вкус-то в супе чувствоваться должен, поэтому, когда варю этот суп, увариваю лук и морковь до состояния разваренности таким образом, чтобы лук почти растворился в бульоне. 4.Грибы порезать и обжарить на растительном масле:


5.Заложить обжаренные грибы в овощной бульон, проварить минут 15. 6.Картофель мелко порезать и запустить в бульон:
7.Когда картофель сварится до полуготовности запустить натертый на крупной терке плавленый сырок:
8.Суп варить до полной готовности картофеля и чтобы сырок расплавился. Посолить поперчить. Еще чуть-чуть дать настояться и… … … приятного Вам аппетита!! !

ИЗ ОВОЩЕЙ И МЯСА СТУШИ РАГУ. МЯСО ОБЖАРЬ, ДОБАВЬ ЛУК, МОРКОВУ, ЕСЛИ ЕСТЬ, ТО ГРИБЫ, И СЫРОК ПЛАВЛЕНЫЙ, ЗАТЕМ ДОБАВЬ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ НЕМНОГО! ПОЛУЧИТСЯ БОМБА! САМА ГОТОВИЛА. И ЗАПЕКИ КАРТОШКУ. ЗНАЧИТ НА ДНО КАРТОШКА, ЛУК ОБЖАРЬ С МОРКОВКОЙ, СЫР ТВЕРДЫЙ, МАЙОНЕЗ. МОЖНО ЗАПЕКАТЬ В ЛОТКЕ, В ГОРШОЧКАХ, КОГДА СТАВИШЬ В ДУХОВКУ, НАЛЕЙ ВОДЫ НЕМНОГО. вОТ ЭТО ВКУСНАЯ ЕДА!! ! ПРИГОТОВЬ И НЕ ПОЖАЛЕЕШЬ!!!!