Из фарша какое блюдо можно сделать(быстрое)?

Макароны по-флотски! Перцы фаршированные (надо еще рис) . Фрикадельки!!!

Берете обыкновенный вафельный корж и наносите на него следующую смесь: фарш, мелко нарезанный репчатый лук, размоченная булка, соль и перец по вкусу (все это смешать) . Накрываете сверху таким же коржом, режете на дольки. В тарелку разбиваете яйца, перемешиваете с солью и красным перцем. Обмакиваете в туда каждый кусочек и поджариваете на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон.

Котлеты-это самое быстрое.

спагетти болоньезе. фарш+лук+соус. спагетти отдельно

Блюдо называется "Ежики"А можно отдельно сварить рис до готовности, но не разваривать, остудить, фарш посолить поперчить и добавить яйцо сырое, добавить рис и скатать шарики-фрикадельки и сварить .Очень просто приготовить. Есть можно с кетчупом или любым соусом.

Рецепт ""Ленивая" лазанья"

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин) , немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик .
Делаем молочный соус : 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет) .
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

У шампиньонов удалить ножки, туда положить фарш, посыпать сыром и в духовку

котлеты, тефтели, суп с фрикадельками, подливу для макарон или картошки, начинку для блинчиков

обжарить лук, помидоры, добавть фарш-обжарить и смешать с пюре. Очень вкусно!

Что может быть проще котлет.

Мясные «пальчики» из фарша:
500 г фарша
2 кусочка булки, размоченной в молоке
1 яйцо
соль, перец, приправы
1 небольшая луковица
1/2 сладкого перца
1/2 моркови
50-100 г сыра.
В фарш добавить яйцо, булку, приправить и хорошо перемешать.
Лук, перец и морковь нарезать небольшими кубиками, добавить в фарш и снова перемешать.
Из фарша сделать "пальчики" (кебаб) , уложить на противень, подлить немного воды, поставить запекать в духовку до готовности. Минут через 20 достать, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку до образования корочки.

НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ:
Тесто:
500 мл. кефира
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
соль
муки (чтобы тесто было негустое)

Начинка:
500-700 гр. фарша
1 морковка
1 лук
соль, перец, приправы
С помощью миксера замесить тесто. Фарш, лук, морковь - пожарить, поперчить, посолить. Форму смазать слив. маслом. Вылить немного теста. На тесто готовый фарш. На фарш опять тесто. И на тесто ёще раз слой фарша. Снова на фарш тесто.
Выпекать в духовке 40-50 минут, при 180°C.
Начинку можно брать любую (сосиски, картофель, овощи, консерв. рыбу, любое мясо и т. д.) .

СОЧНАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ:
Кабачки -3-5 шт (зависит от размера)
Фарш-800 гр- 1 кг.
3-4 луковицы
Помидоры
Яйца-5 шт.
Молоко-100-150гр.
Растительное масло
Немного сыра.
1 ст. л. муки
Соль, красный перец молотый жгучий.

Фарш пожарить с луком и помидорами на растительном масле. Кабачки порезать толщиной 0,5 см. Яйца взбить с молоком, солью, перцем, и мукой.
Выкладываем в форму:
1слой фарш, полить немного яичной смесью, 2слой укладываем красиво кабачки, солим и перчим, (солить не много, заливка соленая) . 3слой-фарш и поливаем еще чуть. 4-й слой опять красиво кабачки и заливаем оставшейся яичной заливкой.
Духовку разогреваем 180С и на35 мин.
Достаем и посыпаем сыром и в духовку, но уже при 250С на 5мин.

фрикадельки, салангани

Мясные оладьи
Что нужно:
• мякоть говядины - 300 г
• яйца - 2 шт.
• молоко - 80 г
• растительное масло - 1-2 ст. ложки
• сливочное масло для поливки - 1 ст. ложка
• зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
• перец черный молотый
• соль
Что делать:
Мясо дважды пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Добавьте в фарш слегка взбитые яйца, молоко, посолите, поперчите и перемешайте. Выкладывайте порции массы на раскаленную с растительным маслом сковороду и обжаривайте до образования золотистой корочки. Доведите оладьи до готовности в течение 10 минут в разогретой духовке. При подаче посыпьте оладьи растопленным сливочным маслом и оформите зеленью петрушки.

"Ласточкины гнезда"
Необходимые продукты:
фарш говяжий - 300 г
яйца вареные - 2 шт.
хлеб пшеничный - 50 г
молоко - 1/4 стакана
репчатый лук - 1 шт.
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
Для соуса:
растительное масло - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
сок томатный - 1 стакан
зелень петрушки - 10 г
соль
перец черный молотый.

Способ приготовления рецепта:
Фарш смешать с рублеными луком и зеленью, замоченным в молоке хлебом, посолить, поперчить, сформовать четыре шарика. В каждом шарике сделать углубление, куда вложить по половинке яйца белком вверх.
Для соуса муку спассеровать на масле, развести соком, добавить рубленую зелень, соль и перец.
Залить «гнезда» соусом и запечь в духовке в течение 25–30 минут.

котлеты, макороны, супчик)

котлеты, мититеи!!! удачи