Поделитесь рецептом вкусной творожной запеканки. Спасибо.

0,5 кг творога
Яйцо
Пакетик изюма
3-4 ст. ложки манки
Всё перемешать и запекать в разогретой духовке на
смазанной сковороде до получения золотистой корочки.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Нужно взять полкило творога, три столовые ложки тростникового сахара ( или обычного), три яйца, 4 столовые ложки манки, изюм, курагу, яблоки, персики или нектарины и ванильный сахар. Смешать яйца с сахаром, добавитьтворог, манку и ванильный сахар. Промыть изюм и курагу, замочить в горячей воде на 10минут. Ещё раз промыть. Порезать курагу мелкими кусочками. Нектарины и яблоки также измельчить. Все фрукты добавить в творог и перемешать. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить в неё творожную массу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Печём 20 минут, затем убавляем температуру до 150 градусов и выпекаем до готовности ещё 20-30 минут.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Очистите яблоки (2шт)., натрите на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком. Разотрите мягкий творог (150г) с яичным желтком, сахаром, толчёными ядрами грецких орехов ( 1ч. ложка), манной крупой, добавьье немного пекарского порошка и сбрызните лимонным соком. В эту массу добавьте взбитый белок и яблоки, всё размешайте, выложите в смазанну жиром и обсыпанную сухарями форму, сверху сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке в течение 1 ч. Готовую запеканку подайте с фруктовым сиропом или со сметаной.

Запеканка из творога на 1 порцию.
творог 1 пачка, манка 1 ч. ложка или мука, сахар по вкусу, раст. масло для выпекания, сухари панировочные, сметана.
Творог протереть через сито, смешать с мукой или манкой (предварительно заваренной в воде и охлажденной), яйцами, сахаром. Подготовленную массу выложить в смазанную раст. маслом и пасыпанную сухарями сковороду или форму слоем 3-4 см. Разравнять, смазать сметаной и запекать в духовке 20-30 мин до образования румяной корочки.

На 1 кг творога (1 -1,5 ст риса-отварить в молоке), 3 яйца, 1 ст сахара, Сварить рис, смешать с творогом, и дибавить яица взбитые с сахаром (4 ст ложки оставить яиц с сахаром-для смазки верха) Как готова-смазывать и на 5 мин опять!

творожная запеканка без сахара, очень вкусно и мало ккал

нужно:
ВОООТ! и не потолстеете ни капелики! уверяю.
-500 гр обезжиренного творога
-4 яблока
-2 г ванили ( продается в пакетиках, только не ванильный сахар, а именно ванилин)

приготовление:

яблоки натираем на терке, смешиваем с творогом, ваниль, ТЩАТЕЛЬНО перемешиваем, ставим в форму, или выкладываем на фольгу для запекания и до румяной корочки запекаем

400 гр обезжиренного творога
150 гр яблок
150 гр ананасов
1 яйцо
30 гр меда

Смешиваем все ингредиенты ( яблоки я потерла на терке, а ананас мелко порезала) и выкладываем на фольгу в форму. Отправляем в духовку прмерно на 40-50 минут.
На 100 гр - 93 ккал

Готовлю со свежим ананасом

500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу
Инструкции: В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
приятного аппетита!