Хочу сделать яишницу с помидорами. Не подскажете самый вкусный рецепт?..Только без лука!

Нужна сковородка, масло сливочное, соль, помидоры, яйца, тертый сыр мягкого сорта (любой).. .
Сковородку на огонь, на нее масло и соль.. .
Помидоры режем кругляшками, поперек оси как бы - и выкладываем на сковородку, закрываем крышку, огонь средний.. .
...минут через пять-семь, переворачиваем помидоры в сковородке и, сверху выкладываем яйца (предварительно их разбив :) ) солим, перчим если нужно, закрываем крышку.. .
...когда яйца почти готовы - высыпаем сверху тертый сыр и закрываем крышку - выключаем огонь.. .
....минут через пять - Приятного аппетита!

Рецепт вкусным не бывает. это всего лишь запись.

Сначала кладете на сковородку сало кусочками. Когда оно немного вытопится, добавляете нарезанные помидоры, колбаску или сосиску кусочками и немного поджариваете, минуты3-5. Заливаете яйцами, солите, перчите, перемешиваете и накрываете крышкой. Можно сверху посыпать тертым сыром и потом уже накрыть крышкой. Вкуснятина! А кто жарит яйца на сливочном масле, тот не ел настоящей яичницы.

разогреть на сковородке кусочек сливочного масла (до шкворчания) выложить порезаные помидоры, подержать 1 минутку и разбивать яйца, посолить, поперчить, укропчику сверху

мне нравится, как поляки делают: в разогретое масло (любое) режем ветчину или буженинку, потом помидорки, яйца, солим, перемешиваем и накрываем крышкой на пару минут :)

помидоры обжариваете минут 3, вбиваете яйца посыпаете тертым сыром накрываете крышко и через 3 мин готово.... на слив. масле . так же можно еще добавлять кабачки грибы к помидором... креветки.. вкусняшки

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ.



Делается очень просто.

Надо:
яйца - 6 штук
колбаса варёная - 2 ломтика
помидоры - 2 небольших
соль - по вкусу.

Приготовление:
Ставим сковороду на медленный огонь, наливаем подсолнечное масло.
Пока разогревается, режем кусочками помидоры. Закидываем их в сковороду.
Затем режем колбасу крупными кубиками и закладываем к помидорам.
Всё перемешиваем и обжариваем.
В миску разбиваем яйца, солим и взбиваем в однородную массу.
Выливаем яйца в сковороду и накрываем крышкой.
Когда яичница приготовится, выкладываем на тарелку и поливаем кетчупом или соусом.

Для рецепта вам потребуется:
 
 
яйцо (крутые, рубленые) - 6 шт.
яйцо (желтки) - 8 шт.
сахар - 5 ст. л.
молоко - 2 стакана
мука - 2 стакана
соль - 1/4 ч. л.
яйцо (белок, взбитый) - 8 шт.
сливочное масло - 6 ст. л.
сахарная пудра - по вкусу
изюм - 6 ст. л.
 
 
Перемешать желтки, сахар, молоко, муку и соль. В полученную смесь осторожно добавить взбитые белки.

В большой сковороде растопить 1/8 часть масла и каждый раз наливать 1/8 часть смеси, чтобы образовался блин толщиной 1/2 см. Медленно жарить на маленьком огне, дать смеси подняться и приобрести коричневый оттенок.

Перевернуть яичницу и дать подрумяниться второй стороне. Двумя вилками прорвать яичницу и посыпать сахарной пудрой.

Подогреть надорванную яичницу с небольшим количеством масла и изюмом и подать к столу с компотом из кислых фруктов.

можно их как пожарить сначала, так и разложить на яйца сверху

Самый вкусный - "Завтрак холостяка": в черном хлебе делаете отверстие, оставляя корку, обжарить с обеих строн на сливочном масле. Затем в серединку положить помидор и залить туда яйцо. Поджарить и резко перевернуть на др. сторону, что б не растеклось. Оставить до готовности. Солить, перчить и тд. по вкусу

можно добавить ветчину или колбаску еще, очень вкусно получается

знаю прозвучит глупо но берёте помидоры из салата и прям на сковороду вместе с яйцами размешал добавил чеснок томатную пасту (кетчюп) и вооля