Что сварить кушать, для большой семьи что то неординарное. Потому что супы, борщи, кашы уже надоели????

В большую кастрюлю слоями кладете: мясо сырое, специи, немного соли, лук репчатый, помидоры, морковь, баклажаны (порезанные кружками) , потом повторяете все еще раз. Всего обычно делаю 3-4 слоя. Мясо беру говядину или баранину. Можно на косточках баранину брать. Заливаю горячей водой, так что бы почти все закрыто слоем воды было. Ставлю на плиту, после закипания на очень маленький огонек и варить около 3-х часов. Если мясо не молодое - то и 5 часов. Получается ОЧЕНЬ вкусно! Делаю так иногда, по праздникам.

Свари воду водопроводную.
Дешево и неординарно.
И на всю семью хватит.

ризотто, паэя, плов, жаркое, цимес с черносливом и мясом, спагетти болонез, минестроне, ростбиф из говядины. рыбные котлеты. шницели из куриных грудок и изральский кускус. что понравится- напишите - пришлю рецепт.

у нас на ужин сегодня курячий шашлык

Плов, но добавьте туда перца, помидор, зерен кукурузы

Свежую капусту нашинковать, обжарить на слабом огне на подсолнечном масле, помешивать, чтобы она не подгорела, добавить мелко порезанные помидоры, перемешать, еще немного все потушить и залить яйцами, взбитыми с молоком. На слабом огне довести до готовности под крышкой. Соль, перец по вкусу.

Куриных крылешек в рукав и в духовку...

голубцы. плов, пельмени

Дорогое, но очень вкусное блюдо: Вареники с сыром сулугуни по-грузински, мелко порежьте сыр, из обычного теста (мука, яйцо, соль) раскатать лепешечки как на манты, нетонкие, сыр класть по чайной ложке, залеплять как вареник, затем соединять концы, как у пельменя и прищипывать в 4-х местах, чтоб он получился как манта, кидать в кипяток и варить после закипания 2 минуты, не более, а то вылезет сыр... подавать со сметаной. лучше магазинной.. Вкуснятина!... не оторвешься. Их также можно заморозить впрок

Плов - по быстрому!!!! Из любого мяса. Или тефтели с бульоном. Да много чего можно. Вкусно, быстро и полезное!!!!

Куриные грудки замариновать в соевом соусе и специях, запечь в духовке, на гарнир - картофель с сушеными травами и оливковым маслом, запеченный в мешке, в духовке.

Можно второе блюдо немного разнообразить. Например, суп Харчо или Солянка.
а если например, десерт, то мне очень нравятся шоколадные колбаски

Рецепт1.
Берете плоский железный лист для запекания, высыпьте пол. пачки соли (прим. 0,5 кг) И положите курочку (целую обяз. ) запекаете при температуре 200С где-то час, готовить до того пока шкуркане станет золотая.. . Вкуснотища!! ! Особенно вкусные места: крылышки, кобчик))))