Дайте рецепт вашего любимого блюда не для праздника. Для будних дней

блин! столько написала - и опять - вы не можете.... повторите... .

когда же это кончится? ! тьфу.

а жаль. хороший был у меня ответ. ну очень полезный для жизни.

оставляю сие на совести модераторов.

повторить сей шедевр просто невозможно, увы (((((

ладно. но уже короче будет.

картошечка с малосольной селедочкой и лучком колечками, макароны по-флотски, спагетти с котлеткой, цыпа табака, а к ней рис (в рис томат или живые томаты, зелень, чеснок и после отварки риса - его в жир, который остался после куры в табаке) , лечо по-болгарски, овощное рагу, блинчики и оладушки всех видов, особенно уважают мои из кабачка - соленые, жареная рыба опять же с картошкой. ну вот так, вкратце. сладкого не едим, но я люблю молочный кисель (иногда делаю по-эстонски, с какао) , или просто из пачки. иногда - хлебный суп со сливками. но повторюсь, только для себя.

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
--Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
--Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
--В морковь добавить сахар, красный перец
--Хорошо перемешать
--Лук крупно нарезать
--Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
--Затем лук убрать, он нам не понадобится
--Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
--Горячим маслом залить морковь, перемешать
--Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
--Все хорошо перемешать
--Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.

Капустно-морковочный салат.
1.Морковка
2.Капуста (качерошки, с качеришками на много вкуснее будет)
3.Майонез
4.Соль
5.Сахар
Приготовление:
Морковку и капусту, нарезать соломкой, посолить, назыпать сахар пол чайной ложки, добавить майонез и перемешать.

РЕЦЕПТ. КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно разогреть. Положить очищенный, промытый и обсушенный картофель (крупные клубни разрезать на 2-3 части) , жарить до золотистого цвета. Во время жарки приготовить чесночный соус для поливки: чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и перемешать. Жареный картофель вынуть шумовкой, посолить и полить соусом.
10 шт. картофеля, 5 ст. ложек масла, 6 долек чеснока.

пюре с к отлеткой, пельмени

Фасоль отварить. Лук поджарить, + перец болгарский, поджарить+помидор, поджарить, + фасоль, потомить мин 5. + петрушка+кинза+укроп. Вкусно!!!!

плов

все, что есть в холодильнике, порезать, обжарить на сковородке и залить яйцами, либо в виде глазуньи, либо по итальянски - в виде омлета...

Грудку куриную быстро обжарить на сухой раскаленной сковороде, без масла, отложить в сторонку. Тут же обжарить мелко порубленные шампиньоны, залить кокосовым молоком (коровьем, сметаной) , добавить немного соевого соуса, раздавленый чеснок, перечик Чили (без семян) , порезаный кусочек имбиря или галангала, соус немного потомить на небольшом огне, добавить готовое куриное филе, выключить огонь и через 10 минут подавать. На гарнир отлично идет рис коричневый или белый и гречка.

куриное филе маринованое в кефире, орегано и корице)

сырок дружба потереть на мелкой тёрке+ добавить пару протёртых головок чеснока