решила сделать пончики но не знаю их жарят или пекут в духовке????

пончики жарят в большом количестве кипящего растительного масла.
лучше использовать фритюрницу.
если ее нет - берем посуду с толстым дном и высокими бортами, сотейник, утятницу или казан. на среднем огне разогреваем в ней масло до кипения.
заранее слепленные из теста пончики до этого нужно подержать в холодильнике, на широком блюде, выстланном пищевой пергаментной бумагой, чтобы стали немножко поплотней. или можно вообще купить замороженные пончики из сырого теста, останется только опустить их в кипящее масло. применяем ложку-шумовку с длинной ручкой, чтобы брызги кипящего масла не попали на кожу.
через 3-5 минут длинной ложкой вынимаем готовый обжаренный пончик из горячего масла, выкладываем на блюдо, выстланное пищевой пергаментной бумагой, даем слегка стечь маслу, подцепляем, перекладываем в широкую плоскую посуду с ванильной сахарной пудрой, обваливаем. готово.

вообще, дико жирная холестериновая еда, и если нет фритюрницы с плотно закрывающейся крышкой - кухня неизбежно уделается брызгами кипящего масла.
подумайте, надо ли вам это - вредная пища и грязная кухня. стоит ли игра свеч.

Жарят во фритюре и посыпают сахарной пудрой

обычно пончики жарят в большом кол. масла...

Жарят и вбольшом количестве масла, тогда они получаются круглые.

жарить в большом количестве масла

жарят в ёмкости с маслом, как картофель фри. (казан например) в раскалённое масло ложишь тесто и жаришь минут 3-5.

жарят в большом количестве растительного масла

их жарят на растительном масле

жарят во фритюре.
в кастрюли наливаем большое количество растительного масла, разогреваем и жарим пончики=)
нужно, чтобы они кипели в масле ( жарятся быстро)

жарят в большом количестве масла

Ну ложат и ложат.... Ну нельзя же так.. КЛАДУТ!!!!

пончики жарят во фритюре