Подскажите рецепт печенья, в домашних условиях, и очень быстро!!

«БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ»

НАДО:

200 г маргарина
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
1 щепотка соли
1 ч. ложка соды
200 г варенья или повидла
(Вместо варенья можно использовать протертые с сахаром
лимоны или творог с сахаром и яйцом)

ГОТОВИМ:

Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцом, добавить
муку, соль, соду; замесить крутое тесто. Разделить его на
2 части.
Одну часть примять по дну противня, положить слой
варенья (толщина слоя по желанию) , другую натереть на
крупной терке, чтобы покрыть всю начинку.
Выпекать 15 минут при температуре 180 °С.
Нарезать квадратиками в горячем состоянии.

Печенье "Новогодние шишки"
Ингредиенты для "Печенье "Новогодние шишки""
Маслo сливочнoe — 125 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Молокo — 4 ст. л.
Мука — 3 стак.
Орехи грецкие (по желанию) — 100 г
Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан.
Рецепт "Печенье "Новогодние шишки""
Сахар с яйцом растереть.

Добавить растопленное масло, молоко

Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить.

Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки

И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.

Измельчаем грецкие орехи.

Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.

Формируем шишечки с помощью фужера/рюмки, желательно, зауженной формы, смачивая рюмку водой, чтобы не прилипло.

Выставляем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!

1 стакан сахара + 3 яйца соль -щепотка на кончике ножа ваниль + полчайной ложки соды погашеной уксусом =всё взбить дальше - 3стакана муки + 300 грамм сливочного маргарина мелко порубленого смешать с мукой и яйцами вымесить до однородной массы (долго не месить иначе тесто станет твердым "затянется") скатать в шар и положить в холод минут на 30. можно пропускать тесто через мясорубку отрывая кусочки желаемого размера - получаются "осьминожки " или раскатывать и вырезать фигурки .укладываем на противень смазанный чуть-чуть любым маслом духовку прогреть до 180 градусов выпекаем минут 20 до золотистого цвета в тесто при замесе можно добавить орехи изюм (тесто получается песочное) Приятного аппетита!.