Еда на скорую руку

подскажите что вкусненькое можно приготовить из фасоли? только не суп! духовки нет!

Если фасоль отварить отдельно, а потом смешать с тушеной капустой с грибами - получается вкусняшка! Конечно, посолим, поперчим по вкусу, можно зелени добавить (даже сушеной) , если любите- кетчуп. В общем, можно фантазировать.
Дарья Кривенкова
Дарья Кривенкова
17 322
Лучший ответ
Очень простое и вкусное блюдо из фасоли! Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Красную фасоль замачиваем на ночь в холодной воде. Утром хорошо промываем, заливаем водичкой в большом количестве и варим до закипания. Затем сливаем, заливаем водой второй раз, доводим до кипения, подсаливаем и варим на слабом огне полтора часа.
Когда фасоль сварилась-процеживаем ее через сито.
Лук шинкуем мелко, обжариваем в сотейнике на растительном масле до румяности, выкладываем к нему фасоль, грецкие орехи, заправляем чесноком и кетчупом, солим, перчим, вливаем винный уксус.
Все хорошо перемешиваем и немного томим на среднем огне.
Посыпаем рубленой зеленью и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Фасоль сухая-400г;
грецкие орехи-один стакан (измельчить в шинковке) ;
лук-большая головка;
растительное масло-четверть стакана;
кетчуп острый-три ст. л. ;
винный уксус-половина ст. л. ;
соль, перец-по вкусу;
зелень петрушки.
В детстве бабуля делала пирожки с фасолью и обжаренным луком, вкус до сих пор помню....
Yasina Isakova
Yasina Isakova
69 324
В далекой молодости, жила в семье старообрядцев. В пост свекровь готовила постное
блюдо с фасоли. Отварную фасоль пропускала через мясорубку, аккуратно выкладывала на
блюдо, лук жарила на домашнем растительном масле, - поливала фасоль и по периметру
обкладывала помидорками-сливками из банки (мариноваными с острым перцем) .
Какая вкуснятина!
Сделайте лобио. Вкусно, только пучит потом)
Из стручковой: слегка обжарить на растительном масле, добавить соль-перец, грузинские/абхазские специи, залить взбитым яйцом, посыпать зеленью с участием кинзы, давленым чесноком, выключить.
Из обычной: либо лобио, либо чили. Для чили фасоль заранее отварить или взять консервированную. На сковороде обжарить лук и фарш, добавить специи и соль, томатную пасту и/или свежие помидоры, добавить воды, положить фасоль. В конце зелень и (если есть и есть желание) мелко порезанный перчик чили. Также в качестве приправы хорошо подходит подкопченный красный перец, продается такой.
Фасоль с бараниной. Фасоль хорошо промыть с вечера, залить холодной водой и оставить до следующего дня. Утром в той же воде сварить ее на небольшом огне до мягкости (фасоль должна оставаться цельной) . Лук мелко порубить и обжарить в масле, добавить баранину, хорошо прожарить вместе, сложить в кастрюльку, залить водой, добавить соль и перец по вкусу, закрыв крышкой, тушить до мягкости. В готовую баранину положить процеженную фасоль, потушить немного вместе и подавать.
потушить с томатами или томатной пастой с добавлением базилика, орегано
Яна .
Яна .
6 364
я делаю салат из фасоли стручковой и сердца.
http://youtoall.ru/kulinar/salaty/gotovim-salat-iz-serdtsa-i-fasoli
Очень вкусно получается
фасоль в томате
отваренная и охлажденная фасоль, обжаренные лук и морковь. мариннованные огурчмки, можно добавить грибы, специи по вкусу и майонез (можно и сухарики)
Sabina Mustafina
Sabina Mustafina
380
фасоль+кинза+чесночные сухарики+маонез
Айгул Т
Айгул Т
340