Как (и из чего) правильно варить "овсянку"?

Cмотря какая овсянка, на упаковке все написано. только не в микроволновке. а на плите.

Варить, до готовности наверное.

а вы купите обычную, а не скороготовящуюся, и на ночь замочите в холодной воде, а варить утром минут двадцать и все время помешивать, соль лучше морскую добавлять
а скороварящуюся, я засыпаю в кипящую подсоленную воду и варю одну минуту, потом снимаю пенку, и даю настояться около часа, несколько раз перемешиваю.
вкусно добавить перепелиные яйца и сыр тертый после выключения плиты
в остывшую добавить тертое яблоко
йогуртом разбавить
да и просто сливочным маслом кашу не испортишь
раньше ее не ела, но два года после холецистита ем и постоянно экперементирую, вот недавно купила суп в пакетиках и добавила овсянку и вкусно и сытно...

варю на молоке в пропорции 2:1. в кипящее молоко всыпаю крупу, сахар - на глаз, на медленном огне около 15 мин. затем + не очень мелко нарезанное яблоко (чтоб стало мягким, но хрустело внутри) , груша, через 1-2 мин- ежевика, смородина и др. ягоды - 2 мин. затем выкладываю в чашку и добавляю туда кукурузные хлопья (готовые завтраки) . подруга пробовала добавить мюсли

Не нужно никакого замачивания. На 1 литр жидкости (вода или молоко, а лучше всего 50/50): стакан обычных (не 5-минутки) овсяных хлопьев, 2 столовых ложки сахара, соль по вкусу (1/3 ч. л. я кладу) . Жидкость закипела, добавить сахар и соль, следом - хлопья и убавить огонь до минимума. Помешиваю только пока кипит сильно ( у меня не газ) , потом просто крышкой накрываю и "упревает" она на "единичке" сама минут 15-20. Потом масло сливочное по вкусу и выключаю.

1 ст молока 1 ст крупы 1 ч. ложка сахара щепотка соли + ягоды и фрукты получается ммм

я варю нав оде. а потом добавляю оливкое масло холодного отжима)))))

Ну тут дело такое)) ) Я то скажу, что вкусно, а Вы б мою попробовали и сказали б – бееее… тем не менее – варю каждый день для всей семьи – едят и радуются! (Факт, что просто боятся – сразу исключаю)
В общем хлопья разные, в том числе и овсяные предпочитаю фирмы Нордик (ну как то более всего они мне нравятся и продаются – уверена – сейчас везде)

Ну или Мулен Парас

На пропорции редко обращаю внимание. Всё на глаз (ну не в смысле НА ГЛАЗ – в кастрюлю конечно – уверенным движением руки и с хладнокровным лицом)

Примерно так: на 3 порции

- кастрюлю на плиту
- в кастрюлю 1 чашка воды + 2 чашки молока
- соль и сахар (действительно лучше как «по вкусу» и не скажешь. Кому то послаще – нравится, а кому то посолонее вкусно) На вскидку где то 1/3 чайной ложки соли + 2 чайные ложки сахара (в крайней случае готовую можно попробовать и подсолить/подсластить
- начало закипать молоко – всыпаем1 чашку хлопьев, интенсивно перемешивая. Плиту сразу на минимальный огонь
- 2 минуты варим периодически помешивая
- снимаем с плиты, накрываем крышкой и в течении еще 5 минут интенсивно разыгрываем у себя аппетит.
- добавляем сливочное масло примерно грамм 30
- кушаем, улыбаясь

Честно сказать, насчет добавления фруктов, ягод, орехов и прочего – не любитель. Но опять же – дело вкуса.

И помните – лучшая приправа – это голод)

Прежде, чем варить овсянку, необходимо довести молоко до кипения. На полкилограмма овсяной крупы используется литр молока. Затем этим молоком залить крупу, поставить смесь на медленный огонь и варить 4-5 минут, непрерывно помешивая, чтобы каша не пригорела. Перед тем, как снять овсяную кашу с огня, необходимо добавить в нее сливочное масло по вкусу и тщательно перемешать. Просто, вкусно и питательно.