Холодец

Можно. Потом просто слегка разогреете. А можете его укрыть, чтоб он сильно не остыл. И всё.

холодец готовят зимой..

не успеет... лучше в бульоне..

Да нет, пока в холодильник не поставишь...

Холодец из свиных или говяжьих костей, мяса варится не менее 6-ти часов на медленном огне, из курицы - не менее 4-х часов. Только помните: за час до снятия с огня и его разборки Вы должны положить лук, перец черный горошек, морковь крупно порезанную, подсолить (досалывать будете при разливе холодца) . Еще ложу шкарлупу от лука немного, она дает желтоватый цвет, мне нравится. И еще, старайтесь не доводить до сильного кипения, холодец должен томиться, от этого зависит прозрачность бульона. Хорошего холодца Вам.

Поставь плитку на мин и пусть томиться кипит.

Я перед Новым годом варила холодец, но через три часа была вынуждена прерваться на 14 часов! Так вот всю кастрюлю я убрала на лоджию, там прохладно, но не мороз. У меня весь бульон застыл прямо в кастрюле! Вместе с костями.) ) Когда я освободилась, то доварила его ещё часик, потом разобала от косточек, разложила по лоткам и поставила застывать уже вторично. Получилось всё очень хорошо. Не переживайте.

Можно, бульон немного остынет, мясо разделаете- зальете, будет надеюсь вкусно

пока будет держатся положительная температура все нормально