Еда на скорую руку

Как приготовить замороженные вареники?

Какое тесто сделать для вареников, которые я хочу заморозить, чтобы они не разваривались? Для вареников, которые будут подвергаться заморозке, лучше всего подходит обычное пресное крутое тесто (мука+вода) или мука+вода+яйцо. При этом вареники должны быть очень качественно слеплены, но все равно никто не даст гарантии, что вареники, например, с ягодной начинкой, при варке не порвутся. Как заморозить вареники с вишней Неплохо замораживаются вареники и из заварного теста, но начинка при этом должна быть "нетекучая", например, мясо, картошка, тушеная капуста.
Екатерина Меркулова
Екатерина Меркулова
1 691
Лучший ответ
В начале вареники надо сделать, а уж потом замораживать. В принципе ничего сложного
Юлия Вернова
Юлия Вернова
11 091
разогрейте масло на сковороде и положите вареники туда рядком. как пирожки прямо замороженные.. . как только начнут прирумяниваться - переверните. . начнут поджариваться -.налейте в сковороду 2-3 ложки воды и закройте быстренько крышкой ...вода испарится ( пара минут) и все - готово.. . вот и вся наука...
ES
Elena Svetikova
8 020
Если вы имеете в виду, как сварить, то в кипящую, подсоленую воду закладываете замороженные вареники и варите до всплытия вареников, и дайте им еще повариться минут 5 после всплытия. Достаете шумовкой, вилкой, ложкой и т. д, заправляете любым соусом и приятного аппетита)))) , а если сделать, то вам потребуется мука, вода, короче посмотрите в инете, и в морозильную камеру, для заморозки))))
Сделай вареники и положи в морозилку!!!!