У меня есть черноплодка.. . А что из неё можно сделать. самой тупой и ленивой блондинке? Рецептик.. . подскажите!

вымой прокрути на мясорубке засыпь сахаром на1 кг ядоды 1 кг сахара - хранить в холоде

Наливку можно, можно вино...

аааа.... я тоже блондинко, только без черноплодки)) ) а надо бы найти.... побороться с давлением, а то у нас счет все больше в пользу давления, хочется победить)))

1,5 литра ягод в 3 л. банку и залей дешевой водкой.... Варенье мне нравится....

А я бы черноплодную рябину горстями кушал.. . вкуусная....

Можно настойку сделать.
На литр воды - пригоршня вишневых листьев. Довести до кипения, но ни в коем случае не кипятить! Вынуть листья, а в воду опустить стакан ягод. Варить 15 минут, добавив 1 ст. л. лимонной кислоты. . Дать настояться часок. Процедить, добавить сахар по вкусу ( примерно стакан) и поллитра водки ( когда остынет) Получается вишневая настойка! И по вкусу, и по цвету.

А я делаю вино. Черноплодку не мою. Слегка толку ее толкушкой. Но не в пюре. а так. что бы ягоды"поранить"Заливают теплой водой с сахаром. (на 3 л воды 1 стакан сахара), если есть можно добавить нарезанных яблок, и одеваю перчатку резиновую. И в темное место. Месяца на 2.Затем снимаю вино с осадка и разливаю в бутылки с винтовой пробкой. К Новому году открываю, но осторожно. Потому. что вино получается игристым. Как шампанское. Насыщенный красный цвет и вкусно Яблоки лучше антоновку.

Я варенье варила такое, что никто понять не мог, из чего оно. Вишневые листья кипятила в воде, затем их вылавливала, закидывала сахар, делала сироп, потом ягоды туда вместе с двумя-тремя лимонами (резала на кусочки вместе с кожицей) . Получалось что-то похожее на вишнево-смородиновое варенье, но ягоды крупнее и целее.

Самый простой рецепт - протереть черноплодку с сахаром ( 1ч сахара на 1 ч ягод) , разложить в стерилизованные баночки с винтовыми крышками. Хранить в холодильнике 1-2 мес.

Осторожней с черноплодкой, она понижает давление. А ленивой блондинке рекомендую черноплодку хранить в морозильнике в пакете. А зимой варить компот.

Засыпь в литровую банку почти полную ягоды 2-3 ложки сахару и до полна залей водкой лучше спиртом и закатать. Хранить в тёмном прохладном месте. К новому году будет отличный напиток.

Джем из черноплодной рябины и яблок

Джем из черноплодной рябины и яблок
Для рецепта вам потребуется:

черноплодная рябина - 1 кг
яблоки - 400г
сахар - 1.5 кг
вода - 2 стакана

Подготовленные плоды черноплодной рябины кладут в кастрюлю, добавляют стакан воды, распаривают до полного размягчения и протирают их чрез сито.

Яблоки нарезают дольками, добавляют стакан воды и распаривают их до полного размягчения. Затем протирают через сито до получения однородного пюре.

Смешивают черноплодное и яблочное пюре, добавляют сахар и варят до готовности в один прием.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100С около 20 минут.

Желе из свежих яблок и черноплодной рябины

Желе из свежих яблок и черноплодной рябины
Для рецепта вам потребуется:

вода - 600г
яблоки - 2-3 шт.
черноплодная рябина - 2 ч. л.
сахар - 4 ст. л.
желатина - 12-15г.

Подготовленные, нарезанные свежие яблоки, рябину пропустить через соковыжималку. Полученный сок охладить, отжимки залить горячей водой, смесь довести до кипения, проварить в течение 8-10 мин, затем отвар процедить, добавить сахар, вновь довести до кипения, снять с огня, влить охлажденный сок, растворенный желатин, хорошо размешать, разлить в порционную посуду.

Перед подачей охладить до образования желеобразной массы.

Я вообще черноплодку не очень. Но всегда готовлю полезная Замораживаю, делаю компот с ранеткой. Можно сварить варенье, но надо знать что пользы в нем ни какой. Одна морока. А вино вообще из нее вредное.

заморозить

Светлана, очень интересный рецепт! А не знаете можно ли также делать с виноградом? И какое количество ягод нужно на 3 литра воды?