Я больше всего цветную люблю в КЛЯРЕ. Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленой воде до мягкости, откинуть на сито, дать стечь воде. Затем обвалять в муке (чтобы кляр лучше держался, но можно и не обваливать) , опустить в кляр и жарить на раст масле с 2-х сторон, мне гораздо вкуснее, чем в сухарях. Кляр делаю на глаз, но приблизительно на 2-3 яйца - 2ст. л. сметаны или майонеза, муки, столько, чтобы кляр по консистенции напоминал не очень жидкую сметану. Я в кляр добавляю еше сушеный чесном и зелень укропа.
Сын любит ОМЛЕТ, называет вкусняшкой. Мелкие соцветия отварить в присоленой воде, обжарить, залить омлетной смесью, накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности. Омлетная смесь - 3 яйца, 2 ст. л. сметаны, зелень укропа или зел. лук - по вкусу, соль - по вкусу, хорошо перемешать
Еда на скорую руку
Что можно приготовить вкусненькое, из цветной капусты, на скорую руку ?
Елена Колмогорова
51 700
Очищенную, разобранную на мелкие кочешки цветную капусту сварить в подсоленной воде. Сваренную капусту вынуть шумовкой, положить на сито, дать стечь воде, обвалять в муке, молотых сухарях и яйце и снова в сухарях, сжарить на сковороде в горячем растительном масле
Лиза Морозова
54 772
Очень вкусно --цветная капуста в яйце с панировкой (в крошках хлеба) Обжаренная Вообще люблю цветную капусту
Ольга Казакова
98 468
отварить, обжарить залив яйцами
Валентина Борисова
Лучше в кляре, яйца с мукой.
Никогда не использую яйца при жарке цветной капусты. Зачем? Если хочется яиц, можно приготовить яичницу, а капусточку я просто подвариваю, панирую в сухарях и обжариваю. так сохраняется нежный капустный вкус, не перебитый никаким яйцом. Прелесть получается. ))))
тушеная капуста приправленая тертым сыром
Быстро обжарить с мелко нарезанным луком и запечь с взбитыми яйцами, сверху можно полить сметанкой с чесночком и солью
Алёна Яша
5 994
Прозрачный суп.
Luchana Preciosa
5 050
мне нравится обжаренная капуста с пюре
Лилия Иликеева
1 996
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты:
- цветная капуста
- шпинат - большой пучок
- сливки любой жирности - по вкусу
- соль - по вкусу
Как делаем:
1. Варим цветную капусту, разобранную на соцветия, до готовности. Чем меньше соцветия, тем быстрее сварится.
2. К сваренной капусте добавляем предварительно помытый шпинат. Варим еще пару минут.
3. Перекладываем капусту и шпинат в блендер, добавляем половник отвара, в котором они варились, измельчаем. Консистенцию можно регулировать добавлением отвара, но помните, что у нас еще есть сливки!
4. Перекладываем перетертые овощи в новую кастрюлю, ставим на огонь, добавляем сливки до приятного цвета и консистенции, солим по вкусу. Доводим до кипения - и суп готов!
Как готовить суп-пюре и суп-крем смотрите на сайте nesushi.net
Ингредиенты:
- цветная капуста
- шпинат - большой пучок
- сливки любой жирности - по вкусу
- соль - по вкусу
Как делаем:
1. Варим цветную капусту, разобранную на соцветия, до готовности. Чем меньше соцветия, тем быстрее сварится.
2. К сваренной капусте добавляем предварительно помытый шпинат. Варим еще пару минут.
3. Перекладываем капусту и шпинат в блендер, добавляем половник отвара, в котором они варились, измельчаем. Консистенцию можно регулировать добавлением отвара, но помните, что у нас еще есть сливки!
4. Перекладываем перетертые овощи в новую кастрюлю, ставим на огонь, добавляем сливки до приятного цвета и консистенции, солим по вкусу. Доводим до кипения - и суп готов!
Как готовить суп-пюре и суп-крем смотрите на сайте nesushi.net
салат. цветную капусту сварить... это оч быстро. +огурец и помидор добавить, заправить все майонезом.. . нравится вкус цветной капусты в этом салате) особенно в сочетании с майонезом
Алиса Гаранина
487
записывай ингридиенты:
1)капуста
2)сосиски
3)томатная паста
приготовление:
капусту нарезать соломкой. сосиски на кружочки. все на крупную сковороду тушить добавить томатную пасту тушить до полного приготовленния! приятного аппетита!!!!
1)капуста
2)сосиски
3)томатная паста
приготовление:
капусту нарезать соломкой. сосиски на кружочки. все на крупную сковороду тушить добавить томатную пасту тушить до полного приготовленния! приятного аппетита!!!!
Наталья Коломиец
367
Наталья Коломиец
Да много чего! Цветную капусту можно использовать по-разному. Можно варить, жарить, замораживать, парить, запекать, консервировать на зиму. Она подойдет как гарнир и как самостоятельное блюдо к вашему столу. Она хорошо сочетается со специями.
Цветная капуста легко усваивается, в ней много витаминов и растительного белка. Чтобы при варке витамины лучше сохранились, класть капусту нужно в кипящую воду. Вот несколько простых в приготовлении рецептов. В некоторых рецептах точную дозировку не указываю. Делаю, как говорится, «на глазок».
1. Свежий большой кочан варим в подсоленной воде с добавлением сахара. Соль, сахар – по 1 столовой ложке. Сливочное масло разогреваем на сковороде, добавляем 2-3 столовых ложки панировки, поджариваем. Отваренную цветную капусту обильно поливаем горячей панировкой. Подаем в горячем виде.
2. До полуготовности варим капусту в соленой воде. Капусту измельчаем, добавляем яйцо, муку, перец, тмин, все перемешиваем. Формуем овощные котлетки, обваливаем в
Цветная капуста легко усваивается, в ней много витаминов и растительного белка. Чтобы при варке витамины лучше сохранились, класть капусту нужно в кипящую воду. Вот несколько простых в приготовлении рецептов. В некоторых рецептах точную дозировку не указываю. Делаю, как говорится, «на глазок».
1. Свежий большой кочан варим в подсоленной воде с добавлением сахара. Соль, сахар – по 1 столовой ложке. Сливочное масло разогреваем на сковороде, добавляем 2-3 столовых ложки панировки, поджариваем. Отваренную цветную капусту обильно поливаем горячей панировкой. Подаем в горячем виде.
2. До полуготовности варим капусту в соленой воде. Капусту измельчаем, добавляем яйцо, муку, перец, тмин, все перемешиваем. Формуем овощные котлетки, обваливаем в
Ленивые голубцы если есть хотябы 200-250 грамм мсяса или можеш просто потушить её тоже норм будет xD
Анна Овчинникова
135
Похожие вопросы
- какие блюда можно приготовить из цветной капусты на скорую руку?
- Что бы приготовить вкусненького из куриного филе на скорую руку?
- Что можно сделать из капусты на скорую руку? Блюда из капусты на скорую руки плз
- Посоветуйте, пожалуйста, рецепт, быстренький и вкусненький, из цветной капусты.
- Что приготовить для гостей? Нужны закуски на скорую руку! Срочно!
- Как приготовить пудинг из цветной капусты?
- Что можно приготовить вкусненькое из краснокочанной капусты?
- что приготовить своему любимому на ужин на скорую руку? Чтобы он был удивлён?
- Что приготовить на праздник 23 февраля на скорую руку
- подскажите мне что можно приготовить из простых продуктов , вкусное , на скорую руку ( суп,второе ченть,и десерт.)