Баранки. Что можно сделать с баранками, какое нибудь интересное кулинарное блюдо, кто знает?

Мини пицца.
Баранки маленькие, молоко, фарш мясной (как для котлет) , сыр, растительное масло.

Баранки на пол часа залить молоком ( они должны стать мягкими) . Духовочный лист полить растительным маслом и на него выложить баранки. На каждую баранки положить кофейную ложку фарша, а сверху кусочек твердого сыра. Запекать в духовке 20-30 минут, при температуре 180 градусов.

заполнить их фаршем и в духовку

можно сделать торт, выложить баранки на тарелку по кругу, в дырочки положить какойнить фрукт типа \блочка или абрикоски, залить сгущенкой и так след слой, сверху посыпть дробленой баранкой или шоколадом

Я их ломаю напополам, вдеваю одну в другую и склеиваю разлом молоком.
Получается прикольная цепь.
Внучки в восторге!

Ингредиенты:
Горчичные баранки 0,5 кг. (я использовала простые)
Фарш любой 0,5 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Майонез 150 гр.
Кубик куриного бульона 1 шт.
Соль
Перец
Приготовление:
Начинка: мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, соединить лук с фаршем, добавить соль, перец. Все тщательно перемешать. Немного поджарить его.
На сухой противень с высокими бортиками выложить плотно баранки. Ложкой выложить на каждую баранку фарш. Поверх фарша положить, заранее нарезанный кольцами, помидор, на него майонез и посыпать сыром (натертый на мелкой терке) . Бульонный кубик развести в одном стакане кипятка и залить баранки на 2\3 части.
Выпекать баранки до тех пор, пока весь бульон не выпариться.

или вот

Ингредиенты:
Большие баранки 6 шт.
Молоко 100 мл.
Брынза 50 гр.
Перец болгарский ¼ шт.
Ветчина 50 гр.
Сыр твердый 50 гр.
Зелень пару веточек
Кетчуп
Соль
Приготовление:
Молоко нагреть до горячего состояния, обмакнуть поочередно баранки на 2-3 минуту каждую.
Брынзу и ветчину порезать мелкими кубиками, перец очистить от семян и тоже нарезать.
Сыр твердый потереть на крупной терке, соединить с брынзой, ветчиной и перцем, перемешать, немного посолить и добавить мелко рубленую зелень.
Баранки выложить противень, выложенный бумагой для выпечки.
В серединку каждой баранки выложить начинку и хорошенько прижать ее ложкой.
Сверху смазать кетчупом
Поставить баранки в духовку, нагретую до 200 градусов и запекать около 20 минут.
Вынуть из духовки, немного охладить и подавать на стол.

Моя маман както вымачивала их в молоке потом в дырку напихифала фарш и жарила...

как я помню, баранки это к чаю... я бы разруби их пополам и между 2 половинками намазала бы маслом. вареньем, сгущенкой
а еще их можно в яйце взбитом с сахаром обмакнуть и на сковородке поджарить, и с чаем тоже грызть) еще сыром можно сверху! импровизируйте!