самое простое блюдо из кабачков????

кабачок - 1 шт. ; мясной фарш - 200г; помидоры - 2 шт. (средних) ; майонез - 6 ч. л. ; соль, черный молотый перец - по вкусу; сыр (твердый) - 50г; растительное масло - 1 ст. л.
Фарш посолите, поперчите и размешайте (при желании в фарш можно добавить грибы, лук, салатный перец) .
Кабачок очистите от кожуры и разрежьте на 6 равных кружочков (примерно 2,5-3 сантиметра высотой) . Тонким ножом удалите сердцевину. От помидоров отрежьте 6 ровных не тонких кружочков. На смазанный растительным маслом противень установите ‘колечки' кабачков.
Середину плотно наполните фаршем.
Поверх фарша на каждый кружок выложите по 1 чайной ложке майонеза.
Придавите сверху кружком из помидора. Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Горячие кабачки сразу снимайте с противня, перекладывайте на блюдо и посыпайте тертым сыром.

нарезать. Обвалять в муке с солью и перцем. Поджарить. Посыпать чесноком и укропом. Есть со сметаной

Тёплый салат из кабачков.
Молодой кабачок, морковь, 2 болгарских перца, два репчатых лука, 4–5 помидоров среднего размера, 3–4 головки чеснока, перец чёрный молотый, соль.
Кабачок режем кубиками, бросаем в сковороду или утятницу. Пока он обжаривается, трём морковь и добавляем к кабачку. Режем перец соломкой, тоже туда бросаем. Дальше – лук колечками. Добавляем соль, перец по вкусу. Пока всё обжаривается, нарезаем помидоры и отправляем их к остальным овощам. Сразу перемешиваем и выключаем.
Пока не остыло, измельчаем чеснок и отправляем его в готовое блюдо. Делать всё надо быстро, как говорится, не отходя от кассы. Перец, лук и помидоры получаются почти свежие, чеснок добавляет остроту, помидоры приятно подкисляют. Блюдо очень вкусное. Его можно есть и холодным.

Жареные кабачки! Нарезать кружочками, обвалять в муке+соль и пожарить с двух сторон на растительном масле. А на готовые кабачки можно положить колечко помидора и намазать сырно-чесночным кремчиком, присыпать зеленью)))

Самое простое- пожарить на раст масле кружочками с двух сторон, соль, перец- кушать со сметаной

Порезать полосками вдоль, обжарить с двух сторон, обмазать с одной стороны майонезом с чесноком и свернуть рулетиком.

Оладьи просто сделать из них

Порезать кружочками присолить и запечь в духовке.
В несладкий йогурт добавить зубчик чеснока через пресс, мелкорубленую зелень и растолченый грецкий орех, соль перец. Получившимся соусом полить готовые кабачки.

икра с кабачков

оладушки

Порезать на кубики. Потушить в сковородке с луком, тертой морковкой, посолить....

запаченые-
порезать кольцами на противень смазанный маслом раст. , посолить, чеснок потереть зелень (петрушка укроп базилик ) сверху кольцами помидор порезать посолить, чеснок (по желанию) лук кольцами порезать немного майонезом смазать (а то жирно будет) и сверху тертым сыром и минут на 30-40 в духовку, как подрумянется все готово.

помыть порезать сьесть

потушить на сковородке с помидоркой, мм обожаю

можно пожарить, обвалять в муке предварительно. а потом сверху соус - майонез с чесноком.

Молодой кабачок (вымыть, обсушить) натереть на крупной тёрке, добавить одно сырое яйцо, по вкусу посолить и добавлять муку, хорошо перемешивая, чтобы полученная масса походила на тесто для оладушек затем ложкой выклалывать на горячую сковородку с растительным маслом, Обжарить на каждой стороне до образования румяной корочки. Попробуйте - и Вам понравится! Это совсем несложно. Кушать или со сметаной, или с вареньем. Приятного аппетита!

Порезать кружочками, пожарить на сковородке, сверху майонез с чесночком)

Рецепт пальчики оближешь, моему мужу нравится.
Отдельно: сварить макаронные изделия.
Кабачки (в любом количестве, на усмотрение) накрошить кубиками, нарезать кубиками много лука. Овощи до готовности на сковороде (чтоб не подгорели) до готовности кабачков потушить. В за несколько минут до готовности влить традиционный майонез, приправить и подержать все до готовности. Приятного аппетита!
С картофелем и рисом тоже вкусно.