Картошка в мундире. Что можно из нее приготовить? Поделитесь рецептом!

Картофельные пампушки.
В толченый картофель добавить сметану, зелень, немного муки. И на сковороде в подсолнечном масле жарить, выкладывая на сковороду столовой ложкой. Обжарить с двух сторон и готово.
Можно сделать зразы или картофельные котлетки. Внутрь картофельного пюре положить мясной фарш.

Можно приготовить салат оливье или любой другой с добавлением картофеля.

Отварить картофель в мундире до полуготовности.
Чуть остудить, разрезать пополам.
Смешать размягченное сливочное масло, мелко порезанный укроп, чеснок давленный, любую приправу для картошки, 2 ст. ложки сметаны, немного посолить. Намазать этой смесью картофельные половинки. Поставить в духовку на 200 градусов на 15 минут.. .

А она уже готова. Солить, масло и соль добавлять, и есть.

Картошку почистить, нарезать в сковородку и залить яйцом.

картофель — 0,5 кг,
яйцо — 8 шт,
сыр — 75 г,
ветчина — 70 г,
лук — 1 шт,
панировочные сухари — 5 ст. л. ,
растительное масло — -,
петрушка — 1/2 пучка,
соль — по вкусу

Приготовление:

Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.

Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.

Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.

Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились.

Почистить и пожарить.

Отварить пару курьих яиц, почистить луковицу не большую. Все нарезать
кубиками, перемешать, посолить и полить растительным маслом.

Студенческая еда. Вкусно.

Почистить, порезать кружочками, уложить в горшочек, соль, тёртый сыр, залить сметаной и запечь в духовке

Почистить, порезать кубиками, добавить квашеной капусты, заправить растительным маслом, перемешать. Просто, вкусно и полезно.

Нарезанный картофель обваляйте в манке и пожарьте . Вкусно .

Запечь в духовке, выложив ее на полукольца лука и добавив либо сало, либо смазав майонезом -кетчупом. А сверху можно и сыром затереть. Или просто перчиком затрусить.

яйцо вареное, картошка, селедка и это уже салат.

Зразы, запеканку, просто жареный картофель, как фантазия работает так и приготовте.

РЕЦЕПТ: КАРТОФЕЛЬ СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ4-5 средних картофелин, сваренных в мундире, 1/2 стакана тертого сыра (типа "Голландского" или брынзы) , 1 ст. ложка сметаны. Горячий картофель очистить и нарезать кубика ми. Добавить к картофелю натертый на крупной терке сыр, перемешать, выложить на тарелку и полить сметаной. Для придания остроты можно посыпать салат черным или красным жгучим перцем. Получится идеальный гарнир к жареному мясу или рыбе. БУДЕТ СЫТНО