Как вкусно пожарить шампиньены? ну чтобы продуктов поминимуму? солить надо когда жиришь?

Пожарить с луком

помыть порезать и жарить на сковороде без крышки с луком ---
помешивай пока сок испарится \\\ отдельно пожарить картошку ----

потом смешать можно

приготовьте рис с шампиньонами, например.
250-300 гр шампиньонов + 1 большая луковица + 1/2 стакана белого столового вина + 1 стакан риса + 2 воды. ченый перец по вкусу. соль я не добавляю т. к. мы не едим соль. (3 порции примерно)
на разогретую сковороду добавить масло (оливковое или подсолнечное) , потушить лук до полуготовности не давая подрумянится (должен остаться белым) , добавить шампиньоны прибавить температуру и быстро слегка обжарить. добавить вино, перец. убавить температуру. тушить пока жидкость не выпарится до образования жидкого соуса. добавить рис и воду. довести до кипения. убавить температуру и готовить 20 минут под крышкой.
нет лука готовьте без лука :)

всметане и с сыром в духовке

Никак они пипец какие безвкусные

Жиришь) ) Вообще я люблю шампиньоны с яйцами и сыром.. ммм... вкуснятина) ) Солят обычно по вкусу) )

Сначала шампиньоны немножко обжарь на растит. масле потом картошку соломку добавь. попозже лук. Посоли поперчи. И все. Масла не жалей. Лучше слей потом лишнее. А вообще свари суп из тушенки с грибами. Пожарь в него лук с морковкой. Сметану не забудь.

Солить в конце, когда выпарится из грибов жидкость....