А напишите рецепт домашней шавермы? Или шаурмы)))

Домашняя... .
Пару зубчиков чеснока выдавливаем в разогретое на скороде оливковое масло (1 ст. ложка) , жарим до прозрачности и добавляем в сковородку мелко нарезанные шампиньоны и кусочки куриной грудинки. После того как курица прожарится, снимаем сковороду с огня и добавляем в нее тонко нарезанный маринованный огурец, пекинскую капусту, немного салатного перца и тертый сыр. Солим, перчим. Выкладываем все на лист лаваша (2/3), добавляем майонез (очень неплох тут «Хейнц» ) и заворачиваем. Укладываем в духовку и оставляем минут на 5, затем переворачиваем и снова парочка минут.
Вот и всё....домашняя всегда вкуснее!! !

ШАУРМА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

лаваш,
филе курицы,
белокачанная капуста,
огурец (соленый или свежий) ,
помидор,
майонез,
молоко,
специи по вкусу.

Филе курицы можно приготовить по-разному, как хотите. Я готовила так: филе нарезать на полоски толщиной примерно с палец. посолить и приправить специями. Положить в специальный кулинарный рукав (это пленка, которая защипывается с обеих сторон) и запекается в духовке до румяности курицы. Один раз перевернуть, чтобы поджарилось со всех сторон. Такая курица получается вкуснее и менее жирной, т. к. готовится без масла. Когда приготовится, порезать на кусочки, примерно 2 на 2.

Капусту мелко нашинковать, посолить и помять. Помидоры и огурцы порезать тонкой соломкой, как и капусту.

Майонез смешать с молоком так, чтобы майонез стал немного пожиже, как соус и добавить в него специи (смесь перцев) .

Берем лаваш. Смазываем его нашим соусом, кроме краев, чтобы не вытек. Кладем на середину сначала капусту, потом курицу, помидоры, огурцы. Чуть-чуть присыпаем солью. Сверху кладем пару чайных ложечек соуса. Только не переборщите, а то будет вытекать. И заворачиваем. Потом разогреваем в духовке или микроволновой печи.

http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/8348/

ветчина, лаваш, курица, огурец9свежий) квашеная капуста, майонез и кетчуп-а самое главное что все своими чистыми рукми :))

Я вот так делаю... .
Моя шаурма.
Значит беру капусту свежую-шинкую мелко, маринованные огурчики-режу соломкой, свежие помидорчики-режу помельче... все заправляю майонезом... чуть солю и перемешиваю. Куриную грудку отвариваю и щипаю на небольшие куски. Беру лаваш армянский-в упаковке 3листа-разрезаю их напополам.... 6 штук получилось. Раскладываю их на столе. Сверху на них кладу одинаковое колличество мяса и на каждый салат. Потом просто сворачиваю как шаурму и в пакетик. Каждую в отдельный пакет.
Мы на природу брали... просто вкуснотища и никто не верит, что это не покупная)))

мало кто знает но изначально она делалась из конины))