Еда на скорую руку

не чего есле при приготовлении блинов остаються комочки от муки

когда замесишь тесто на блины - добавь полстакана сильногазированной воды прямо из бутылки и сразу быстро размешай - комочков через пять минут не будет
Н.
Нарико ...
58 053
Лучший ответ
Присадская Юлия блины? с газировкой? -это нонсенс! ! впервые слышу-это что-то новенькое.
Либо комочки-либо блины!)) ) Плохо тесто перемешали видать..
Карина Pinkstar
Карина Pinkstar
96 439
Ничего страшного. В следующий раз мешайте лучше
Оля-Ля!..))) ///
Оля-Ля!..))) ///
63 287
Комочков не будет, если тесто вымешивать венчиком.
Пэрсик =) ...
Пэрсик =) ...
93 120
Когда училась печь блинчики, так тесто через ситечко процеживала и комочки растирала ложкой... получалось однородное жидкое тесто
MG
M G
87 811
Где они у Вас остаются-то? В тесте они должны разбиваться, а в других местах.. . Не страшно. Гораздо страшнее, простите, Ваши "не чего", "есле" и "остаються". Ещё раз простите.
Если первый блин комом, второй, третий, десятый и двадцатьпятый - хрен с ним! Пеките комочками! А если не в шутку: размешивайте муку правильно. С начала до состояния сметаны, пасты жидкой, тогда комочков не будет, потом жидкостью доливайте. Так и томат паста разводится и т. д.
Юлия Дорофеева
Юлия Дорофеева
71 741
это плохо. в любом нормальном блинном рецепте просят тщательно вымесить тесто до однородной констистенции не жирной сметаны. что бы комочки разошлись нужно дать постоять тесту 20-30 минут. потом еще раз тщательно вымесить до однородной массы. тогда блины получатся более эластичными и не будут рваться.
Возьмите дуршлаг, налейте в него тесто для блинов. Никаких комочков не будет-все останутся на поверхности дуршлага
Lyudmila Kornilova
Lyudmila Kornilova
14 618
узпакойтезь
НЕ ЧЕГО
у меня раньше так было. плохо вымешиваете. муку очень по чуть-чуть вводите, у меня сейчас вообще без комочков. взбоваю венчином вручную