как приготовить необычную яичницу

ЯИЧНИЦА В БУЛОЧКЕ

http://www.liveinternet.ru/users/4858869/rubric/3889649/

с икрой

Фритатта Вам в помощь!..

Вот рецепт:

https://www.youtube.com/watch?v=FmXXf6Ng7ns

наберите в поисковике яичница по-кончаловски

А что для вас обычная?
Для меня такая:
1. Пару мелких помидоров залить кипятком на минуту. Вынуть, остудить под водой и очистить. Нарезать миллиметров по семь.
2. Луковицу порезать соломкой.
3. В ароматном масле поджарить лук, выложить и поджарить помидоры с одной стороны на довольно сильном огне помешивая лук.
4. Перевернуть помидоры и выпустить сверху яйца, перемешав белок с помидорным соком и луком, но не тронув желток.
5. Посолить вегетой, благо сейчас ещё и без усилителя вкуса выпускается.
6. Довести до готовности на маленьком огне. При необходимости накрыть крышкой.

Картофельная тортилья (испанский омлет)
Ингредиенты

Картофель - 5 шт.
Яйца – 3-4 шт.
Лук-порей – 1 шт.
Чеснок – 1 головка.
Оливковое масло - 3-4 ст. л.
Шампиньоны - 200 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Очистить картофель от кожуры и нарезать соломкой. Томить в масле с добавлением чеснока.
Шаг 2 Добавить нарезанный кольцами лук, когда картошка размягчится, чеснок вынуть.
Шаг 3 Взбить яйца с солью и перцем.
Шаг 4 Когда картофель будет готов, выложить его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 5 Выложить картошку с луком в яйца, перемешать и вылить на сковородку.
Шаг 6 Важно не пережарить, тортилья должна схватиться, но внутри остаться чуть влажной.
Шаг 7 Аккуратно перевернуть на другую сторону (испанцы подбрасывают на сковороде).
Шаг 8 Подавать горячей или холодной, с любыми овощами, соусами и зеленью.

поджарьте на сковороде - фасоль или баклажаны и залейте яйцами. Или перец+лук ( можно без него) +помидоры - жарить, потом залить яйцами и прям на сковородке с хлебом, мои до блеска вычищают)) А да!!! в фасоль и баклажаны - соль+чеснок. В перец+помидоры - соль+черный перец - добавьте по вкусу!

сыр натри и всё мясное положи.

Сладкая!
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2-3 ст. ложки
мука - 2 ч. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Ванильный сахар - по вкусу
Масло сливочное - 10 г

Яйца смешать с молоком.
Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет для детского завтрака - шаг №2 Добавить муку и сахар. Можно добавить еще и ванильный сахар.
Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет для детского завтрака - шаг №3 Смесь хорошенько взбить миксером.
Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет для детского завтрака - шаг №4 Сливочное масло растопить на сковороде.
Сладкий омлет для детского завтрака - шаг №5 Аккуратно вылить смесь на сковороду. Накрыть сковороду крышкой и готовить омлет 10-15 минут на слабом огне.
Сладкий омлет для детского завтрака - шаг №6 Омлет готов тогда, когда он весь застынет. Если омлет достаточно поджарился снизу, но еще немного жидкий сверху, можно после выключения оставить омлет под крышкой до готовности.
Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет для детского завтрака - шаг №7 Аккуратно переворачиваем готовый омлет на тарелку.

Подавать сладкий омлет можно с медом или сметаной.

Пожарь яйцо на сливочном масле.

Просто накидайте всего )