как сварить яйца без скорлупы

Контейнеры для варки яиц "Лентяйка"
Оплатите заказ электронным платежом на сайте и получите скидку -3% на заказ и доставку!

Описание

Благодаря контейнерам «Лентяйка», Вам не придётся после варки яиц очищать с них скорлупу. Достаточно разбить яйцо, вылить его в ёмкость, поместить ёмкость в закрытом виде в кастрюлю и варить необходимое количество времени. «Лентяйка» является удобным приспособлением, когда для блюда нужно большое количество яиц (салаты, окрошка, закуски и т. п.), но хочется сэкономить время на их очистке. В набор входит 6 контейнеров, каждый из которых подходит и для хранения в холодильнике.

Комплектация: 6 контейнеров для варки яиц, инструкция.
Материал: пластик.
Вес: 190 г

Артикул: TD 0149

Есть специальные формочки

Чистите сами, если это осложняет жизнь и опустошает кошелек!

Аккуратно разбиваем яйцо в полиэтиленовый мешочек, выгоняем лишний воздух, опускаем в кипяток и варим

Проблема не в том, чтобы варить яйца уже без скорлупы, а в том, чтобы они легче чистились, будучи сваренными. Не пробовали сразу после варки перекладывать яйца в холодную воду? Тогда под скорлупой образуется воздушный зазор, скорлупа отделяется и сходит легко, большими кусками. Это плохо срабатывает, когда яиц много - они тогда хуже охлаждаются. Но в домашних условиях обычно речь идёт всего-то о паре-тройке яиц. Как только готовы - быстренько их столовой ложкой из кипятка в тарелку с холодной водой, и дело сделано! Это рутинный приём, я думал, все это знают. А чтобы не трескались, воду для варки надо подсолить.

Яйца пашот.

Есть способ варки яиц без скорлупы-пашот. Но это уже считается высшим классом кулинарии.
Первое что нужно очень! свежие яйца 1-2дня. Кипятят воду. Потом убавляют что бы не было сильного бурления. Добавляют самую малость уксусной кислоты. И в воду аккуратно выливают яйцо.
Вобщем думаю не ваш вариант))
Купите действительно контейнеры для варки, либо силиконовые формы или попробуйте в пакете варить))

яйца пашот называется..

Аккуратно разбить яйцо в мисочку так, чтобы желток остался целым. В неглубоком сотейнике раскрутить ложкой подсоленный кипяток, выпустить в центр яйцо, через 30 сек. убрать с огня, дать постоять под крышкой 3-4 минуты.

легче найти супругу без маникюра, чем сварить яйца без скорлупы

а детей она чем кормит точнее как. ??если тупо сварить яйца ей лом.

Можно. Можно в мешочке .Можно просто в воде будет круто.
А можно в микроволновке. их вообще не останется.