Еда на скорую руку

Вредна ли картошка фри в фастфуде? там масло меняют каждые полчаса во фритюре

Картофель фрай (так правильней будет звучать есди итересно расскажу почему) Сам по себе вреден. Он вызывает раковые заболевания. А так если чисто не задумываясь об этом то нет. А ещё из-за него целюлит и диатес ( Но я не думаю что масло так часто меняют. Тебя скорее наэто самывали)
НД
Нина Девяткина
182
Лучший ответ
...alexandrovna... ))) тогда бы кто там работал у всех бы был рак по твоему?
...alexandrovna... ))) его меняют, оно сливается в ванну и новое заливают надатием кнопки там все по таймерам
если есть ее хотя бы раз м месяц, то нормально, а если каждый день, то ...чур что, я не виновата ((((
Ну и хорошо, что меняют у нас те кто продают чебуреки доводят за день масло до состояния олифы
Лариса Панкина
Лариса Панкина
54 025
А ты видел, как его меняют? Мне знакомая говорила, что они пару дней на нем жарят.
AA
Aида Aждарова
52 567
...alexandrovna... ))) сам менял я там работаю
хоть и каждые 5 минут меняют. Дело не в замене масла, а в его количестве, которое проникает в саму картошку при жарке. Это куча калорий, а пользы вообще 0.
Очень
вредна конечно, каждые пол часа, да вы батюка брешете, поработайте, там денек. узнаете
Не вреднее той что жарят дома на сковородках.
Фастфуд сам по себе вреден, априори!
Даже если каждую картофелинку обжаривают в отдельном месте, всё-равно вредно
ой фу. Это даже не картошка =\\
Ээ чувак ты правда не знаешь?
1) обычно масло во фритюре меняют раз в 2-3 дня, в зависимости от принятых внутренних стандартов в заведении и КОЛ-ВА заказов. Но при этом учти - даже если маслу **зда на нем все равно могут работать еще некоторое время (тут все по совести поваров...) и твоя картошка может быть пожарена на таком масле.
2) Картоха замороженная. Нет я понимаю, это никого не смущает, но поверь - это нифига не полезно:)
3) Масло жирное, картоха его впитывает - так что хаваешь ты жирную жареную размороженную картошку, а если еще и масло в конец отработанное, а у тебя желудок слабый.... ну ты сам понимаешь))
+помимо этого спроси любого диетолога - тот тебе скажет, что жаренное, особенно на большом кол-ве масла вредно для здоровья

Макдак? ну тогда тебе повезло, что масло меняете. В единичных ресторанах и небольших сетях более склонны к экономии и такого потока у них обычно нет (да и менюшка разная бывает... где-то только картошку и жарят во фритюте), отсюда и 2-3 дня.
У меня был случай - уходил на выходные масло уже было черное, прихожу через три дня - то же самое черное масло))))) и вот на нем, черном, работали все 3 дня пока я отдыхал...:) Откуда я это знаю? Так закупку мы контролируем, посмотреть чеки не сложно...
готовят на этом масле неделю наверное)))) так что вредна)))
Дофигища калорий...
Просто и легко не ешь фасфут)
Ирина Рысь
Ирина Рысь
115