Вкусное блюдо из кабачка? Оладьи и запеканку уже не хочется.

По мойте кабачки, высушите, обверните фальгой и положите в духовке. До тех пор пока вилкой не будет протыкаться. Достаньте и порезать мелко, по солить, по перчить, Перемешать с тертым сыром, добавить чеснок. И эту начинку за фаршировать в болгарский перец. В перце аккуратно убираем хвостик, чтоб начинка не выпадала. И этот перчик кладем на противень смазанным маслом противень. Печем пока перец не по золотеет.

Овощное рагу, рататуй, фаршированные, рулетики (на фото баклажаны, но замените кабачком)

На зиму икры заготовить.
Рулетики с любой начинкой... мясной или овощной
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post224090374/
.

Только что дама предлагала вариант салата: кабачки и огурец порезанные соломкой с майонезом. Сама буду только пробовать в субботу, но идея кажется перспективной

Тушеные кабачки с чесноком и сметаной. Очень просто и вкусно)

Рецепт греческого блюда. Берете кабачки, сыр, и помидоры. Режете кабачки кусочками 0.7-0.8 см, сыр натираете. Берете форму с бортиками, смазываете маслом и кладете слой кабачков, слой сыра и так 2-3 раза сверху дольки помидор. Все это запекаете в духовке. Получается очень вкусно.

Недавно делала маринованные кабачки с медом и чесноком.

мне понравилось вот это "Чебуреки" из кабачков

http://www.povarenok.ru/recipes/show/76947/

Суп, рагу, овощной торт

Нафаршировать, как перцы.

купи фарш, нарежь на кусочки кабачок, только почисти от кожуры, убери середину и положи фарш, в фарш перец соль, по вкусу, полей майонезем и выпекай до готовности минут 30-40 ну это смотря еще какая духовка. Очень вкусно)