Еда на скорую руку

Как приготовить куриное филе, что бы не сложно и не долго? Сварить не вариант, надоело уже.

..порежь.. отбей... приготовь кляр.. взбей яйцо.. воду.. или молоко.. чуть муки... соль.. перец.. обмакни в муку.. затем в кляр.. и обжарь в масле...
Люда Антипова
Люда Антипова
97 168
Лучший ответ
Запанируйте в яйце (льезоне) потом в панировке и на сковородку...
быстро и вкусно. без заморочек..
Можно просто поджарить.
Лола ...
Лола ...
97 825
запечь в кефире, запечь в соевом соусе....
Юля Чекалина
Юля Чекалина
80 664
В горшочках с грибами. фаршированное сыром и зеленью - прорезать вдоль филе не до конца, нафаршировать тертым сыром и зеленью, заколоть зубочистками, двойная панировка и обжарить на среднем огне. Кордон блю - прорезать вдоль, развернуть как книжку, отбить, тонкий ломтик ветчины, ломтик сыра, завернуть "книжку", заколоть зубочистками, двойная панировка, обжарить
Не хотите варить, делайте сыровяленую, можете сделать "Мазурики" в духовке...
Танка Шик
Танка Шик
68 818
запечь в фальге
соус сметана горчица томат мед
Ну если что бы прям вкусно было, то режете, слегка отбиваете, заливаете майонезом (можно йогурт+сметана), крошите туда зелень (или сушеную), соль, перец - ясно дело, пару капель лимонного сока, горчицы по вкусу. Можно и паприку бахнуть, если таковая имеется. Чеснока туда раздавленного - очевидно. И все это дело минут на 30-40 оставляете. Для особо притязательного вкуса, можно майонезосметанойогурт заменить на плавленный сыр (типа президента, или около того).

В конце концов - жарите это дело на разогретом растительном масле, по 3-4 минуты с каждой стороны. Нежно, терпко, воздушно. Не бойтесь экспериментировать - это же курица.
Anzhelina_ Aka
Anzhelina_ Aka
88 328
Порезать на не слишком толстые куски, отбить. В одной тарелке взбить яйцо со стол. ложкой молока, доб. соль и перец, во второй тарелке делаете панировку: натираете свежий батон на крупной терке. Макаем мясо в яйцо, затем в панировку. Жарим на раст. масле, быстро, на сильном огне.
Любовь Шохина
Любовь Шохина
92 124
запеканку можно со сметаной и сыром
"Растрепки"-кур. филе-3 шт, майонез-2-3 ст. л, яйцо-1,мука или крахмал-2-3 ст. л, соль перец по вкусу, чеснок-3-4 зубчика, и щепотка карри. Мясо порезать на полоски меленько, смешать со всеми ингредиентами, и обжаривать массу как оладьи в небольшом кол-ве масла. Перед подачей можно подавать обсыпав с зеленью или со сметанкой .
Марічка Допта
Марічка Допта
95 022
На сковородке обжарить.
Запечь в духовке в пакете с приправами магги.
Порезать на мелкие кусочкм, обжарить с луком и залить томатным соусом.
Чистякова Юлия
Чистякова Юлия
98 128
1)Нарезать небольшими кусочками филе, обжарить, посолить, поперчить. Отдельно пожарить грибы с луком, смешать с филе.
2) Котлеты по-киевски. Филе отбить, поперчить, посолить, положить кусочек масла с зеленью, свернуть конвертиком, макнуть во взбитое яйцо, потом в муку, снова в яйцо, потом - в панировочные сухари. Пожарить.
3) Филе в кляре. Филе отбить, подсолить, поперчить. Кляр: 2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, немного теплой воды, мука, соль. Должен получиться, как сметана. Обмакивать филе и обжаривать на растительном масле на среднем огне.
надо нарезать на куски. положить в стеклянную посуду для микроволновки. посолить, поперчить по вкусу.
поставить в микроволновку на среднюю (!!) мощность на 7 минут. помешать грудки. снова на 7 минут на среднюю мощность. помешать. теперь можно добавить овощи (замороженные или свежие, я иногда добавляю томаты или лече)). можно добавить немного чернослива для вкуса. поставить на полную мощность минут на 10 или больше, если филе много (в общем до готовности).
будет вкусно и нежное филе курицы в собственном соку. попробуйте!
А.
Алина ...
53 831
сухари панировочные смешать с грецкими орехами и приправой на ваш вкус. обвалять кусочки филе и обжарить на сковороде. приятного аппетита!
Мария Букреева
Мария Букреева
40 513
Вот так!
C.
Catiche ...
24 295
Цезарь из него запили
А вы пробовали отбивную котлету, мне нравится...
Malika Akmolina
Malika Akmolina
3 347
Кинуть куриное филе в кипеченое молоко, накрыть крышкой, замотать полотенцем и пусть так постоит час, тогда можна кушать.
!@
!!abikovа @ Tilenovnа
1 421