Вы любите окрошку?как делаете?я сегодня приготовила,приходите!

Порезать зеленый лук и потолочь его с солью прямо в кастрюле. Добавить натертый на крупной терке огурец, нарезанные варенные яйца, вареную колбасу покачественнее, парочку варенных картофелин тоже порезанных. Можно добавить мелко нарезанную маленькую луковичку. Залить квасом и забелить сметаной. Добавить по вкусу свежую зелень.

У всех все хорошо, только помидор ни к селу ни к городу. Забыли, а может не пробовали, потереть корень хрена в квас, только натуральный. На глазок, я не жалею. Кто с кефиром, сывороткой не обижайтесь. Не хлебали вы настоящую окрошку. А еще прикол- заедать холодную окрошку горячей отварной картофелиной, целой. Попробуйте.

крошу: катрофель, колбасу, огурец, помидор, яйцо, зелени побольше, заправляю сметаной побольше, заливаю сывороткой)))

Ого! Обожаю окрошечку! Если в Москве - приду! Давай адрес!

Вообще-то, не сезон.. . Но красиво жить не запретишь! Нарезать огурчики свежие, редиску, яйцо варёное, сосиску варёную, , картофель отврной, заливаю квасом (если покупной, то " Для окрошки") Окрошку заправляю сметаной пополам с майонезом. Сверху накрошить зелени (укроп, петрушка, базилик)

А разве окрошку зимой кушают?

терпеть не могу окрошку, меня даже под пытками ее не заставишь есть, не понимаю я этого месива, залитого квасом или кефиром! брррррр!

ОБОЖАЮ, даже через фестал))))))

Спасибо за приглашение!! ! обязательно прийдем, и всей семьей!! !
:))

Для меня окрошка - летнее блюдо. Делаю только с несладким самодельным квасом.

Любим, но как правило, делаем летом.

Дайте адрес..

Обожаем все окрошку, а готовим с домашним квасом, картофелем, мясо или колбаса, свежий огурчик, яйца, лук перо и редька по вкусу.

Люблю. Я делаю на кефире, квас не очень люблю. За приглашение спасибо, но я уже поужинала. В следующий раз обязательно прийду.

я с кефиром (не квасом) уважаю

Любим, делаем на кефире, который обязательно развожу кипяченой водой, добавляю соль и сахар, получается не так кисло. А зеленый лук растираю с солью, не так горько и твердо!! ! А еще вкусно, холодный свекольник! И, что бы поесть окрошки, не обязательно ждать лета!