Привет! Подскажите бездрожжевое тесто для пиццы?

..банка сметаны.. пол чайной ложки соды.. и муки до густоты теста.. так что бы не липло к рукам... из большой банки сметаны получается 2 больших пиццы на 2 больших протвиня...

яйца+кефир+сода+соль+мука. Тесто не сильно тугое. Дать ему постоять минут 20.
Мы делаем проще:
пласты хлеба, нарезанного 1-1,5 см толщиной, хорошо обмакиваем в яично-молочную смесь. Выстилаем этим хлебом дно и бока высокой сковороды (смазанной). Убираем в духовку на 15- 20 минут. Достаем, хорошо промазываем верх томатным соусом (кетчупом), сверху вываливаем начинку. Начинка любая, на любителя. Мы делаем ее из вареных яиц, колбасы, лука, помидоров + немного майонеза, для того, чтобы масса скрепилась. На вываленную начинку, сверху, толстый слой тертого сыра. Отправляем в духовку, о времени не заморачиваемся, начинка и так готова, ждем только когда сыр расплавится и превратится в румяную корочку.

300 гр муки, 1/2 ч л соли, Половина пакетика сухих дрожжей, 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла. Дать подойти в тепле.
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Почитала выше комменты-ужаснулась...
В общем, вода+мука+соль+ложка масла растительного (можно без него)
Для новичка мой совет: в муку с солью влейте воду (с маслом или без), чтобы было очень клейко, потом досыпаете муку понемногу и постоянно вымешивайте руками, как только тесто станет податливым - формируйте пиццу.
ПС умоляю, не используйте "никаких сметан, творогов, яиц, сод, майонезов и кетчупов"

А вот мой идеальный рецепт :
120гр творога (1-3%жирности) это чуть больше половины пачки
Размять руками в миске. Добавить 1 яйцо, 3 шепотки соли, 4 столовые ложки молока или кефира, 5 ложек растительного масла, и погасите соду ( 1 неполная ложечка чайная соды гасить сметаной или кефиром просто перемешать это) и в массу добавить. И 250 грамм муки. Вначале мешаешь ложкой потом оно начнет густеть так сказать и скатай руками шарик такой. И дать ему полежать 25 минут. Все. Рыскатывай начинку любую и в духовку на 190 градусов на 20 минут не больше