С чем вы любите делать котлеты?

С большим удовольствием))
Если серьезно, люблю рубленные котлеты из куриной грудки. Они у меня всегда разные. Например, грудка+яйцо+манка+измельченная зелень (соль, специи, конечно же).
Либо грудка+яйцо+крахмал+кабачок+зелень
Или грудка+яйцо+мука+помидор без мякоти+зелень.

В котлеты из фарша (свинина+говядина) добавляю яйцо (многие говорят, что оно там лишнее, но для меня-нет), размоченный в молоке, или сливках хлеб, луковицу, тертую на терке (вместе с соком), чеснок, зелень, специи.

Из капусты... очень вкусно...)

Куриные с тушеной морковью и зеленью, главное слегка обжарить и пропарить после или потушить в сметане

Сегодня у меня рубленые куриные котлеты с тыквой. Нежнейшие и сочные! Люблю добавлять в фарш зелень, обязательно - чесночок, в рубленые котлеты - сыр

Из куриных сердечек.
Из куриных желудков.

..если.. * с чем.. то с картофельным пюре и соленым огурчиком.. а если *из чего.. то как правило это либо котлеты из свинины.. либо куриные рубленые котлеты....

Из мяса

Если котлеты приготовлены из мясного фарша, то с овощами, гречкой, рисом, фасолью, зелёным горошком.
Если котлеты куриные, к ним самый лучший гарнир - рис.
Если котлеты рыбные, к ним картофельное пюре.

всегда в фарш добавляю мелкопорезанную зелень, зубочек чеснока
вместо замоченного хлеба, отлично с тертым кабачком/картошкой/тыквой - очень сочные

Из трески, да, овощные тоже люблю - и капустные, и морковные. А иногда и свекольные делаю.
Куриные люблю, но семья требует классики из говядины со свининой.

Я их в желудке люблю делать, так хорошо получается, странно просто, хлеб на столе остается, а котлеты почему то кончаются.

Люблю классические говядина+ свинина+ сало. Или куриные, из куриной грудки

с мясом конечно-говядина свинина лук соль перец ледяная вода)
очень люблю рыбные котлеты, куриные.
мясные с добавлением зелени морковки и кабачка..
еще нравятся зразы или колдуны- из толченой картошки с пассерованным луком и внутри мясной фарш.

из говядины лука и хлеба

С зирой, луком и чесноком

с говядиной и бараниной + жареная картошка