Драники делаете? Просто картошка или ещё что-то добавляете?

зависит от того, какая картошка. израильская картошка довольно водянистая, поэтому мука необходима. а вообще я люблю вот так: 4 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 3 столовых ложки самовсходящей муки, соль, перец. картошку лук и чеснок смолоть в блендере, добавить все остальное и хорошо перемешать. жарить на небольшом огне с малым количеством масла

Делаю с морковью и луком. Картофель и лук - на крупной терке, морковь - на мелкой. Яйцо, муку, чтобы не разваливались, обвалять в муке или панировочных сухарях, и пожарить. Они такие растрепистые получаются. Так люблю.

Муку и яйцо

кабачок морковь картошка яйцо мука соль

Крабы

сырое яйцо, соль, молотый черный перец.

Яйцо, немного муки и лук. Соль, перец, картошка-само собой)

Яйцо, соль, не много муки и лук.

Разные драники делаю: с морковью и шпинатом, с сыром и ветчиной, тыквенные. Особо часто их не готовлю, т к это довольно жирное блюдо. Последний раз готовила с курицей. Хотя это больше колдуны уже.

Картофельные драники с курицей.

Ингредиенты:

Картофель1 кг

Манная крупа4 г

Яйца1 шт.

Приправы по вкусу 1 ч. л.

Куриный фарш200 г

Репчатый лук1 шт.

Сольпо вкусу

Черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления:

Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на разогретой с маслом сковороде до прозрачности.

Добавьте куриный фарш. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте. Продолжайте готовить до полуготовности..

Картофель очистите и натрите на крупной терке. Смешайте с яйцом, манкой и приправами.

Сковороду смажьте маслом и хорошенько разогрейте на средне-сильном огне.

Ладони смочите в холодной воде. Выложите на одну ладонь 1 столовую ложку картофельной смеси, сверху выложите 1 столовую ложку фарша и повторите картофельный слой.

Выкладывайте драники по очереди на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до готовности.

только картошка и соль перец.

Готовлю. Как и КислЫй, кроме соли и перца к картошка ничего не добавляю. Разве что сушеный укроп - для аромата.

Картошку натираю, отжимаю от сока+соль и перец+немножко муки+свежий рубленный укроп.
Яйцо не использую.
Оно тут ни к чему

Картошка, лук, соль, перец. Не понимаю зачем люди яйца и муку добавляют, только блюдо портят!

мука, растительное масло, яйцо, соль, перец.

Добавляю лук на терке, однажды натерла колбасы, тоже вкусно получилось, еще кабачок с картошкой неплохо сочетается. Если картошка молодая, разваливается, вместо муки добавляю картофельный крахмал.. изредка яйцо. А чтобы драники не темнели, в массу надо добавить ложку сметаны и вкус заодно облагораживает..
С грибами еще хочу попробовать..

Иногда делаю. Либо просто картошка с солью, либо картошка с луком или чесноком, либо картошка с творогом. Добавляю яйцо и обваливаю в муке, чтобы форму держали.

Французы делают драники из вареной картошки и жарят их во фритюрнице, в друшлаге маленького размера, получаются корзиночки, в которые можно положить любой салатик или любую начинку с грибами, фаршем и т. п.

Драник люблю как гарнир к мясу. Тру на мелкой терке картофель, добавляю яйцо, немного чеснока, соль перец и обжарив, выкладываю на бумажные полотенца)

лук, иногда кабачёк или фарш мясной

Картофель, лук репчатый, лук зелёный, яйца, мука, паприка, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана

соль, черный перец, 1 яйцо, и картошка естественно

Делаю драники из картошки.. или из тыквы.. без яйца..
тру на крупной тёрке.. с добавлением лука (иногда с мелко натёртой морковкой.. чеснок ещё добавляю тёртый иногда)

Мука, специи, яйцо и картофель