Из скисшего молока блины получаться?

да их обычно так и делают

Из прокисшего ДА, из порошкового просроченного НЕТ!

если слегка закисло и ещё не горчит то можно \ и лепёшек можно напечь но они будут какбы влажные

Да

получатся, но кисловатые будут. Я бы не советовала портить блины

Да. Правда кислее, не всем на вкус нравиться.

Блины - нет.. тесто для выпечки, на оладьи.

Будут пышнее

если оно пастеризовано и скисло-только в унитаз.. опасно..

Отличные блины будут и оладушки тоже. Творите.

оладьи
кекс

Вполне, у меня недавно 3 литра молока скисло, я оладушек наделал, часть молока стоит и киснет до простокваши, молоко домашнее, жирное, будет вкусно думаю еще сделать оладий и покушать, запивая простоквашей^^

Получатся..

из сыворотки. это вода сверху которая.
снизу творог остаётся

Из скисшего - да, а вот из пропавшего - нет. Если молоко магазинное оно чаще пропадает, а не киснет.

Блины получатся, если скисшее молоко развести примерно пополам с водой или нормальным молоком. На одном скисшем молоке будут рваться. Оладьи только на скисшем и делают.

делают, единственно, что, тесто загустевает, т. к молоко густеет

На скисшем - самые вкусные (лично МОЁ мнение!!!), а вот на простокваше не люблю - как непропечённые получаются, комковатые и рвутся. А чтобы не слишком кислые были - сахарочку добавить ( в муку, а не в тесто!) и перемешать сначала, а потом уже молоко добавить. Соль и соду я тоже в муку кладу, вместе с сахаром. А яйцо и немного растительного масла добавляю уже в тесто и ещё раз хорошенько размешиваю. НО!!! Молоко не магазинное, а натуральное ДЕРЕВЕНСКОЕ, иначе получится ...не очень. А точнее, ничего (хорошего) не получится. И - сковородку надо хорошенько разогреть, иначе первый блин точно комом получится.

Получатся и блины и оладьи. Чем старее простокваша-тем лучше.

Блины как раз из кислого молока и делают, они с кислым вкусней.
А комом - это у древних славян было выражение "Первый блин комАм (медведям)", жертва медведям, которые в масленицу выходили из берлог. Кстати настоящая славянская масленица сейчас идет, за семь дней до весеннего равноденствия.

Получается и пышные притом, но только если не совсем прокисшее

Блинчики и оладьи очень даже получатся

Да, но вонючие почему-то

Блины могут получится, но будут рваться