Еда на скорую руку
А что может быть лучше хрустящих шкварок?
Да под оладьи?
Швейка вспомнил))
– Даже самые простые свиные шкварки можно есть, покуда они теплые, – заявил тот, которого лечили здесь от «застарелого катара желудка». – Когда сало начнет трещать и брызгать, отожми их, посоли, поперчи, и тогда, скажу я вам, никакие гусиные шкварки с ними не сравнятся.
– Полегче насчет гусиных шкварок, – сказал больной раком желудка, – нет ничего лучше гусиных шкварок! Ну куда вы лезете против них со шкварками из свиного сала! Гусиные шкварки, понятное дело, должны жариться до тех пор, пока они не станут золотыми. Так евреи делают, берут жирного гуся, снимают с кожи сало и поджаривают.
– По-моему, вы ошибаетесь по части свиных шкварок, – заметил сосед Швейка. – Я, конечно, говорю о шкварках из домашнего свиного сала. Так они и называются – домашние шкварки. Они не должны быть ни коричневыми, ни желтыми, а должны иметь цвет, средний между этими двумя оттенками. Домашние шкварки не должны быть ни слишком мягкими, ни слишком твердыми. Они не должны хрустеть. Это уже, значит, пережаренные. Они должны таять на языке… но при этом вам не должно казаться, что сало течет по вашему подбородку.
– Даже самые простые свиные шкварки можно есть, покуда они теплые, – заявил тот, которого лечили здесь от «застарелого катара желудка». – Когда сало начнет трещать и брызгать, отожми их, посоли, поперчи, и тогда, скажу я вам, никакие гусиные шкварки с ними не сравнятся.
– Полегче насчет гусиных шкварок, – сказал больной раком желудка, – нет ничего лучше гусиных шкварок! Ну куда вы лезете против них со шкварками из свиного сала! Гусиные шкварки, понятное дело, должны жариться до тех пор, пока они не станут золотыми. Так евреи делают, берут жирного гуся, снимают с кожи сало и поджаривают.
– По-моему, вы ошибаетесь по части свиных шкварок, – заметил сосед Швейка. – Я, конечно, говорю о шкварках из домашнего свиного сала. Так они и называются – домашние шкварки. Они не должны быть ни коричневыми, ни желтыми, а должны иметь цвет, средний между этими двумя оттенками. Домашние шкварки не должны быть ни слишком мягкими, ни слишком твердыми. Они не должны хрустеть. Это уже, значит, пережаренные. Они должны таять на языке… но при этом вам не должно казаться, что сало течет по вашему подбородку.
Не ем шкварки. Очевидно, что многое лучше.
Ирина Хромова
Да лишь бы вообще еда была перед носом. Когда проголодаешься - всё подряд вкусно ))
Лучше гор могут быть только горы!
Это вещь!
много чего )))) на вкус и цвет... но шкварки и правда вкусны, правда, в меру если... жирноваты слегка все-таки )
ой, не трави душу.
Да что угодно может быть лучше... Если уметь готовить не только шкварки
лучше шкварок может быть, наверное, только жареный до хрустяшек подкопченный бекон
Лучше шкварок, безусловно, жареное сало. Это когда пластик в сантиметр толщиной довести только до золота. Вкус непередаваемый, и невозможный кажется, что сало соком брызжет.
вот зачем так дразнить! время-то обеденное))) аж позавидовала))
обожаю семечки но не могу. но охота но не ем. шкварки бывают редко. раз в 3 года. делаем с капустой и в пироги.
Пицца, Лазанья, Да много чего ни вспомни - всё лучше, чем куски сала из которых выплавился жир - это вообще дно, Фуууууууууу!
бутылка мяса
Фу...
Ирина Хромова
нельзя говорить фу, если вы еще не пробовали конкретно то, что сейчас кушает автор вопроса ))
Ирина Хромова
у вас одна картинка в голове, а у автора может быть совсем другое на тарелке, сильно отличаться )
пицца
шкварки это что
семечки
Похожие вопросы
- Как грамотно приготовить картофельное пюре с жареным луком и поджаристыми шкварками.
- Вы смогли бы съесть картошку жареную на шкварках из кожицы?
- Как приготовить хрустящий бекон? Без всяких заморочек, мне нужно тупо приготовление вкусного хрустящего бекона!
- КАК картошку пожарить чтобы она хрустела? была хрустящей *
- напишите пожалуйста рецепт на блины и чтоб бока были хрустящие
- Как правильно пожарить печень? что бы хрустящая была и не жесткая? Спасибо!
- МалосОльные огурчики,- хрустящие и вкусные!!!-ПоделИтесь рецептом???))
- Как запечь картофель в духовке чтобы была красноватая хрустящая корочка? киньте пжл рецепт)))
- как поджарить дома курицу что бы корочка была как в Ростиксе крылышки такие хрустящие острые?
- ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА! Как вы готовите? На какой терке тереть кабачок и что туда еще добавить, хрустящие ли они получаются?