Подскажите рецепт домашних бургеров?

Там самое главное булочка. Остальное фигня.
Булочки всегда далеко не первой свежести я бы сказал и найти место для подобной покупки очень сложно. Покупаем какие есть (на число смотрим конечно). Смазать подсолнечным маслом, немного соли, растереть, разрезать (тут и под хот-дог так же) поместить в разогретую духовку на 250 градусов. Ждём буквально минуты 2-3.Они станут мягче намного, обретут свежесть и вот с ними уже практикуйте свои котлеты, лучок, помидорки и тд.

Креветки, соусы по вкусу, с пельменями можешь, мозгом просто поработай

Есть рецепт. Называется Биг Хрюк (моя торговая марка). Ломоть свежего черного хлеба накрывается ломтиками копченого сала. А сверху самое интересное. Самым острым ножом режется долька лука. Минимальной толщины, чтобы солнышко просвечивало.

Соус, берешь ряженку, головку чеснока и и 200-400 грамм подсолнечного масла месишь всё это в блендере до однородной массы, главное чтобы ряженка и масло соединились. и вуаля.

https://lifehacker-ru.turbopages.org/s/lifehacker.ru/10-burgers/ https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=631&page=3#rcp_list Как с макдак? С яйцом, с беконом, курицей, с креветками, или простые классические (не надо соединять их, я рассказала какие бывают, загуглите) :) Вот пример с беконом,
Булочки — сколько планируете бургеров, шт.
Листья салата — 10 г.
Горчица — 3 г (1/2 ч. л). или Кетчуп — 50 г (3 ст. л).
Майонез — 60 г (2 ст. л).
Соль — 1-2 г (щепотка) или Паприка — 1-2 г (щепотка),
Бекон копченый или сырой пожарить (ломтики) — 3-4 шт, 60 г.
Лук репчатый красный — 30 г (1 шт).
Огурцы маринованные или соленые — 50 г (2 шт).
Помидор — 50 г (1 шт).
Сыр плавленный (ломтики).