Как жарить сухари*? поджарить хлеб*? и оставить остывать в сковородке? чтоб хрустел?

сухари сушат, а не жарят и в этом принципиальное различие. порежте на кубики черный хлеб, посыпте солью и в духовку минут на десять, вкуснотища, у меня даже кошка обожает погрызть.

Я жарю в духовке гренки иногда из черного хлеба с чесноком и сразу не достаю, оставляю в духовке на некоторое время, хрустят идеально...

жарить фигня получится-в духовке надо сушить

Нарежьте кубикам. В микро. У меня 3 раза по 30 сек. Возможны варианты

жарить, то это гренки, а сухарики сушат в духовке, я этим делом часто занимаюсь, поскольку мое семейство покупает хлеб свежий, на третий день уже не едят и покупают новый хлеб, а я из остатков сушу сухарики. режим конвекция и 160 градусов. минут за 15-20 высыхают. соль и сухой чеснок. никакого масла не надо

Сухарики делаю в духовке. Хлеб уже не свежий, а слегка подсохший, нарезаю небольшими кубиками, выкладываю в противень в один слой; ставлю противень в духовку, нагретую до 150 градусов, на 15 минут. Затем их надо остудить там же, в духовке. Будут румяные и хрустящие.

В духовке лучше и вкуснее

да жарь с двух сторон хдеб и присыпь песком или гренки на сковороде быстро и удобно

Можно в духовке, можно на сковороде, чуть масла и жарить, а можно в пакет налить немного мамла, специй, чесночка, перемешать, насыпать туда хлеб резанный, потрясти, потом в духовку на противень

Если обжарить на раст. масле, посыпать чесноком -вкусно и просто.
В духовку без масла маленькие кусочки - будут сухари.
Можно посолить в обоих случаях)

нарезаю дольками, кладу на протвинь, нагреваю духовку градусов до 150-170 протвинь в духовку, держу 10-15 минут выключаю, через час готовы сухари.

Сухари надо сушить, а не жарить.

вопрос для чего гренки и скоко. И тогда или с маслой или нет или в дукх. или на сковородке

масло. соль. растительное.
подогреть.
помешивая добавить через 3 минуты хлеб.
помешивать до корочки.
потом добавить мазик или соус шашлычный.
получается просто ум отъесть можно.

в духовке ставь вентилятор и градусов 100~ на час мб хз, за счет всего этого хлеб высохнет и будет хрустящим ну там можешь сам смотреть как тебе по кайфу будет