Еда на скорую руку

Что обычно готовят из пропавшего кефира

Если не затрудняет напишите рецепт :з
Катя Яковлева
Катя Яковлева
64 970
Лучший ответ
Чаще всего блины или оладьи, можно в какую-то выпечку. но лучше использовать свежие продукты..
Кефир не портится. у меня 5 лет простоял в холодильнике, отбеливает кожу хорошо. маска
Оладьи Мука сода кефир яйцо соль сахар изюм
в любую выпечку кладут
олодьи
Ксю Elly
Ксю Elly
63 069
пора уже прекращать готовить из испортившихся продуктов, пытаясь как-то их спасти. сомнительная экономия. лечение потом может стоить намного дороже пакета кефира...
Скажу по секрету, что я кефир специально покупаю и оставляю его стариться. И мне по барабану, прокис он или нет, главное, чтобы без плесени и затхлости. И выпечка из такого кефира намного лучше, чем со свежего. Кексы пышнее, структура пористая, воздушная. КЕКС НА КЕФИРЕ С ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ
Для кекса потребуется:
2 стак. муки
1 стак. кефира
1 стак. сахара
2 яйца
2\3 стак. растительного рафинированного масла
1.5 ч. ложки разрыхлителя
около 2\3 стак. вяленой клюквы (можно изюм)
Готовим тесто:
Яйца соединить с сахаром и щепоткой соли и взбить до пены, влить кефир, растительное масло, добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто, слегка взбить его. Можно венчиком, но я перемешивала миксером на малых оборотах. Добавить в тесто промытую и обсушеную вяленую клюкву и перемешать.
Переложить тесто в форму ( я использовала силиконовую) и отправить в духовку на 40-45* при температуре 180-200*С.
При выпечке кекс поднимется.

Если вы хотите выпечь по оригинальному рецепту, то вместо клюквы добавьте орехи и приготовьте штрайзель:
растопить 50г сливочного масла или маргарина
добавить 2 ст. л. сахара, полстакана муки, 2 ст. л. какао-порошка. Размешать до образования крошки.
Крошку высыпать на тесто в форме и выпекать.
Ирина Рахимова
Ирина Рахимова
83 390
блины, оладьи
В унитаз
прям пропавший, прогорк? выпить, чистит там, где активия не достает
Тесто.
Назира )))))
Назира )))))
53 908
Блины например или оладьи.
CUM любой разновидности
панкейки