Во что превратить литр пропавшего кефира?

Исключительно простой по исполнению рецепт теста на кефире для обалденных пирогов с картошкой, творогом, гороховой кашей-(на пол-литра, а то с литра я готовлю на всю свою семью из 4-х человек, и едим два дня). Итак, пол-литра кефира соединить с чайной ложкой ГАШЁНОЙ соды, посолить, яйцо, и мука, конечно, чтобы тесто не прилипало к рукам, было нежной, мягенькой консистенции. Вымешанное тесто скатать в шарик, уложить в глубокую миску, накрыть сверху полотенцем и оставить в покое на полчаса. За это время приготовить начинку-например, картофельное пюре с жареным лучком (самая распрстраненная начинка). Далее-сделать жгутик из теста, нарезать кружочков, раскатать в то-о-о-ненькие лепёшки, положить начинку, защипать и снова же раскатать. Готовый к жарению пирожок должен быть тоненьким, как ладошка (да он на ладонь и похож по форме). Жарить на растительном масле, накалывая пирожок уже на сковороде несколько раз вилкой, чтобы не вздувался. Вещь получается изумительная!!!!

В творог.

Если он пропал, то лучше вылить

кефирный торт:
на ночь замочить 1стакан кефира и 1 стакан манки,
утром добавить туда 1 стакан сах. песка, 1стакан муки, 1 яйцо, 100 гр маргарина либо сл. масла 1/2 чайной ложки гаш. соды (можно добавить в тесто изюм предварительно обмешав его в муке что бы в пироге он не осел на дно)
выпекать в духовке до румяной корочки при 200градусах емкость смазать маслом и края у нее должны быть повыше иначе в мелкой середина пирога поднимется вверх и треснет... получается что-то типа бисквита... можно разрезать и смазать вареньем или сгушенкой.
Только в Вашем случае из 1 литра кефира получится несколько таких пирогов ...удачи.

Добавь муки и сахара = тесто. Налепи блинов.

Тесто на кефире.
250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. Добавляем 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. без горки соли.
В стакане кефира (чем он старее и кислее, тем нежнее получится пирог) гасим 1/2 ч. л. соды.

Вливаем в муку, добавляем 1 яйцо и замешиваем тесто. Собираем его в шар и кладем в холодильник на полчаса.
Готово.

Добавтье по вкусу сахара, немного разогретого сливочного масла, пару яиц, чуть-чуть соли, муки, замесите тесто и пеките пончики на масле или печенье в духовке.

4 яйца, 1/2 - 1стак. сахара, 6стак. муки, капельку соли - и получатся вкусные оладики (если кефир не до конца пропал: не с отвратительным запахом).

... только в самогон, можно также канализацию еще прочистить.

блины ,..оладьи

Попробуй в оладушки.

в маску для волос.... бесцветная хна+кефир на чистые волосы и укутать теплым плотенцем на полчаса

постряпать блины лепешки ну или добавить сахара и выпить

в курт

в свежий творог

В блинчики, оладушки!