Еда на скорую руку

Кто не варил никогда из борщевика борщ?

Во времена, когда я не знал, что от борщевика можно получить ужасные ожоги я пару раз варил его вместо капусты в борще. С капустой вкуснее, но есть можно. А в прошлом году тушил его и яйцами потом залил. Но собирал его уже осторожно. Сосновского борщевик. И Сибирский тоже пробовал.
Те кто пока еще живы точно нем варили)
Ирина Смирнова
Ирина Смирнова
70 687
Лучший ответ
никогда никто не варит
Нет, не буду экспериментировать.
У него, вроде, только молодые листочки годятся.
Настя Гришко
Настя Гришко
83 448
Это сорняк
Никогда не варила и не вижу в этом необходимости) И с крапивой супы не варила, по той же причине..
я и борщ то никогда не варила)))
Какой же он на вкус интересно? Мне представлялось, что он горький. А супы я варила с крапивой и щавелем. Пожалуй это все из дикоросов. Ну еще салат со снытью.
Светлана *
Светлана *
73 123
Да вы просто экстремал!
Борщ не варили, мы его в салате ели. Только ранней весной можно полностью безопасно есть.. когда его поросль неболее 15-20 сантиметров. Тогда листья нежнее и не так сильно пахнут, в салате вкусно.
Марта Кужбаева
Марта Кужбаева
77 728
Весной молодой - мягкий, в деревнях супы варят. Вкусно.
На Урале не жжет, не высокий как в Перми под ТРИ метра.
Борщевик, борщевику рознь. Тот борщевик, с которым борются является искусственно выведенным и соединенным с кавказским растением ядовитым. Раньше, на территории России рос борщевик, которым можно было кормить коров, А искусственно выведенный в 50-х годах борщевик стал ядовитым и у коров появлялось горькое молоко и они испытывали сжогу.
Света Алтаева
Света Алтаева
65 686
Елена Меркулова после искуственно-выведенного обычный почти исчез,так как пыльца выведенного попадая на обычный превращает его в своё подобие
Всегда только борщевик. Какой борщ без борщевика. Это дилетанты свёклу кладут, а гурманы только борщевик
Айгуль Абилова
Айгуль Абилова
60 030
От борщевика ожоги только в определённое время,в остальное его хоть голыми руками рви.Я лучше из крапивы щи сварю.))
Diana Kondratewa
Diana Kondratewa
45 016
Его в сыром виде вкуснее нямать. Отдираешь кожурку и хрумкаешь.
он содержит токсины .Эксперименты с ним могут привести к проблемам с желудочнокишечным трактом и не только
Не варила и не знаю даже как он выглядит....В наших краях он не растет...