Для каких блюд вы использовали борщевик Сибирский и Сосновского?

Им скотину кормили

Нуу, если Вам вкусно, то замечательно и не слушайте никого!

Нарезать веник и этим блюдом угостить вальцмана по воровской харе....

Истребляю как только появляется Еще не хватало его в пищу....

..у нас только дурак по 3 метра кормовой растет.. мало того что все вокруг заполонил.. так уже и в огородах буйным цветом.. ходим травим... а в щи крапива и щавель..

Сосновского у нас не растет, а сибирского навалом. Пучка называется. В детстве по весне ели его молодые стебли сырыми. Вкусно, типа черешков сельдерея.

Пока растение не огрубело его можно использовать и в салатах и тушении. Если борщевик вовремя скошен и сквашен то прекрасный корм для животных. Реально там где это сорное растение заселило поля можно вывести другой культурой к примеру топинамбуром 20-50 тонн клубней и 20- 50 тонн зелени с гектара полезны для диабетиков и у кого нарушен обмен веществ. Кстати и зелень и более ценный продукт клубни земляной груши (топинамбура) очень нравится поросятам быстро наращивают массу и не жиреют (постная свинина дороже). Ну и БОБОВЫЕ (усваивают атмосферный азот) смогут рекультивировать-сделать ГЕКТАР высокодоходным бизнесом (от 1 миллиона рублей с гектара). Ну а если вы гектар пустите на тепличное закрытое земледелие и займётесь выращиванием лекарственных растений и цветами то от 2 до 5 миллионов рублей в год (заплатил налоги и гуляй смело).