Еда на скорую руку
Гречку стоит есть со свининой или нет?
со свининой нечего не стоит есть
лучше с бараниной. свинина яд
Oksana Lakusta
Баранина она съедобна?
мясной соус к гречке это всегда лучше, чем просто гречка)
Арина Зайцева
как сделать соус?
Можно
Гречка по-купечески с томленой свининой. Красота!
Арина Зайцева
как вы делаете?
Да с чем угодно
Гречку без всякого страха можно есть со свининой.
Вот рецепт вкусного блюда из Гречневой крупы и мяса свинины и сала.
Кулешник с ГРЕЧКОЙ (Кулеш – это крупяная похлёбка).
Мясо свинины с косточкой (говядина) — 500г, сало свиное — 200 г; крупа гречневая — 100-120 г, картофель — 500 г, лук репчатый — 1-2 шт., морковь — 1-2 шт.; помидоры — 1-2 шт., лавровый лист; перец, соль, зелень.
Выбрать небольшой кусочек мяса с косточкой и промыть его в проточной воде. Овощи промыть и очистить. Крупу промыть в нескольких водах.
Мясо залить холодной водой (примерно 2л), варить на сильном огне, пока вода не закипит, после чего уменьшить огонь и варить около 30 минут. Во время варки не забывайте снимать шумовкой образующуюся пену.
Сало порежьте маленькими кусочками, обжарьте на хорошо разогретой сковороде, чтобы жир начал топиться. Лук и морковь почистить, порезать довольно крупно, добавить в сковороду с салом и обжарить до золотистого цвета лука. Опустить эту зажарку в суп, затем порезанный кубиками картофель и варить около 10 минут.
Предварительно промытую крупу засыпать в суп. При необходимости долить немного воды. Закрыть кастрюлю крышкой, уменьшить огонь и варить до тех пор, пока гречка не развариться. При желании гречку можно дополнительно размять ложкой. Готовый суп приправьте зеленью, солью и перцем по вкусу. Суп подавайте к столу горячим.
Вот рецепт вкусного блюда из Гречневой крупы и мяса свинины и сала.
Кулешник с ГРЕЧКОЙ (Кулеш – это крупяная похлёбка).
Мясо свинины с косточкой (говядина) — 500г, сало свиное — 200 г; крупа гречневая — 100-120 г, картофель — 500 г, лук репчатый — 1-2 шт., морковь — 1-2 шт.; помидоры — 1-2 шт., лавровый лист; перец, соль, зелень.
Выбрать небольшой кусочек мяса с косточкой и промыть его в проточной воде. Овощи промыть и очистить. Крупу промыть в нескольких водах.
Мясо залить холодной водой (примерно 2л), варить на сильном огне, пока вода не закипит, после чего уменьшить огонь и варить около 30 минут. Во время варки не забывайте снимать шумовкой образующуюся пену.
Сало порежьте маленькими кусочками, обжарьте на хорошо разогретой сковороде, чтобы жир начал топиться. Лук и морковь почистить, порезать довольно крупно, добавить в сковороду с салом и обжарить до золотистого цвета лука. Опустить эту зажарку в суп, затем порезанный кубиками картофель и варить около 10 минут.
Предварительно промытую крупу засыпать в суп. При необходимости долить немного воды. Закрыть кастрюлю крышкой, уменьшить огонь и варить до тех пор, пока гречка не развариться. При желании гречку можно дополнительно размять ложкой. Готовый суп приправьте зеленью, солью и перцем по вкусу. Суп подавайте к столу горячим.
с молоком ешь
Похожие вопросы
- Как полезнее всего приготовить гречку?? Стоит ли сперва сварить и избавиться от воды.. где-то слышала без этого вредно
- помогите сварить суп! помогите сварить суп! есть: рис пшенка гречка мясо (свинина) картофель лук репчатый морковь
- Постный овощной супчик с гречкой. Кто-нибудь пробовал, стоит ли готовить? Никогда не ел суп с гречкой
- Гречка с тушёнкой!
- Захотелось гречки к котлетам. Какой бы бы соус для гречки соорудить
- А вы тоже по причине дороговизны продуктов питаетесь гречкой?))))
- толстеют ли от гречки ? и в каком количестве её можно есть ?
- Как разварить гречку?
- Можно ли не варить гречку, а ставить на ночь, или на час как роллтон?
- Сколько нужно варить гречку? И как ее вообще готовить? И стоит ли жениться ? .