Еда на скорую руку

Как разварить гречку?

Маме нельзя твердую еду, поэтому гречка должна получиться очень мягкая, прям как размазня.
Сколько воды по отношению к гречке надо наливать? Я боюсь просто перелить/недолить.
Спасибо.
Стакан гречки+2.5 стакана воды и варим до полного исчезновения воды
Вера Юреску(Фоменко)
Вера Юреску(Фоменко)
423
Лучший ответ
на 1 ст 3 ст воды
может ее тагда потом еще и в пюре
Настя
Настя
61 833
..промыть гречку.. подсушить на сухой сковороде и залить горячей водой на 1 чашку гречки 1,5 чашки воды... но вы можете добавить 2 чашки воды... соль.. накрыть крышкой и на махонький огонь что бы просто томилась.. в конце кусочек сливочного масла.... можно затем еще и укутать...
Одна часть гречки и три части воды, будет не размазня, но и не рассыпчатая.
Оюна Цыренова
Оюна Цыренова
7 036
Я обычно на глаз добавляю, если еще сырая, то добавляю воды в процессе и всё. Еще могу посоветовать мешать ее в процессе, чтоб разваливалась.
Малышка, не парься.
В кастрюлю гречку и заливай водой на 3 пальца выше. На сильный огонь, как закипит - накрывай крышкой и на мелкий-мелкий огонь до готовности.
Всё. Как откроешь-воды не будет и будет гречка разваренная.
На 100 грамм гречки примерно 0.5 литра воды
И не важно сколько воды, важно сколько варить будете...
Промойте гречу в дуршлаге от заводской пыли. Вскипятите воду. Как вскипит закиньте гречу.
Варите минут 10-15 до готовности. Попробуйте 1-2 крупинки. Если достаточно мягко для вашей матери - не убирая огонь, слейте воду и залейте молоком пока не покроется вся греча. Добавьте около 1 чайной ложки сахара на 100 грамм гречи Доведите до кипения и перемешайте. Вкусная молочная каша готова.
Обязательно добавьте масла сливочного грамм 50