Какие блюда готовятся исключительно летом?

В первую очередь что-то холодное из первых блюд - окрошка на квасе, свекольник, гаспачо. Так же есть такие холодные супы как зелёные щи, холодный борщ и ботвинья.

Далее стоит вспомнить про салаты, особенно из свежих "молодых" овощей, которые как раз в это время года появляются на рынках и в магазинах; эти салаты всегда едят охлаждёнными.

Ну и конечно же не стоит забывать про сладкие охлаждённые блюда типа смузи, коктейлей из мороженного, само мороженое и так далее.

Из напитков можно вспомнить про холодный морс, компот и даже холодный чай с лимоном.

Нет таких . Круглый год все купить можно

Мороженое зимой съесть на улице - милое дело
Шашлыки между сугробов на даче втопить - от души
Только есть быстро надо, чтобы не остыли
Окрошка - летнее блюдо, когда идут первая редиска и зелень, и уже молодая картошечка есть
Салатик из свежей зелени, лука и чеснока
Жареная картошка с июньскими опятами
В общем, все сезонное. Не из теплиц, не замороженное...

окрошка и свекольник

Мне кажется, что сорбет из фруктов и ягод, например, зимой мало кто готовит) Ну, за исключением жителей тёплых краёв, конечно..

свекольник белорусский, окрошка, цизики.

Мохито.

шашлык

Сейчас нет сезонности.

Холодные супы
Шашлык
Салаты из свежих овощей и зелени- и цена, и каКчество, и вкус устраивают

Трудно сказать. Я видел, как мороженое зимой ели, в -35
И окрошку на Новый год, под волшебный новогодний антураж- тоже
Ну и шашлык, конечно, ничто не мешает готовить и зимой, если прям тянет неодолимо, втопить шашлындоса! :)

Окрошка, куксу, холодный борщ

Не повторяй чужие вопросы.

Окрошка

Арбуз

В первую очередь что-то холодное из первых блюд - окрошка на квасе (мама часто ставит квас), свекольник, гаспачо, различные овощные салаты. Так же есть такие холодные супы как зелёные щи, холодный борщ и ботвинья. Но мой любимый десерт - свежая клубника со сливками.

Клубника с сахаром и сметаной(йогурт)

помидор