Посоветуйте быстрый и оригинальный рецепт для ужина.

варишь макароны (но не длинные, а такие.. в форме спиралек или ещё какие-нить объёмные).. не до конца довариваешь, выкладываешь на противень, туда трёшь немного моркови, специи, можно заранее небольшие кубики мяса поджарить и тоже туда, и всё это обильно посыпаешь российским сыром..

мивину заливаешь кипятком и можешь кушать

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Ингредиенты для "Картошка-гармошка"
Картофель (6 небольших ) — 500 г
Шампиньоны — 70 г
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Картошка-гармошка"
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца) .
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит

Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.

Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!

На горячее-
♥Запеканку из картофеля с беконом и сыром. ♥
Ингредиенты:
Картофель 4 крупных
Масло сливочное 100 г
Сметана жидкая (я использую сливки разбавляя молоком) 4 ст ложки
Яйцо 1 шт
Сыр твердый 100 гр
специи (соль, перец, мускатный орех)
Кусочек жирной корейки или бекона нарезать тонко и слегка подрумянить на сковороде.
Во многих рецептах советуют отварить картофель, я же предпочитаю класть сырой.
Очень тонкими кружочками нарезаю картофелины.
На дно огнеупорной формы масло кусочками выкладываю (пол порции). Сверху картофель и бекон. Присаливаю, перчиком посыпаю . Опять маслицо разбросала. Слои, их получается два, три (зависит от размера формы) чередую с кусочками букона и сыра тертого на терке
Готовим заливку.
Яйцо взболтать со сметаной, добавит специи, можно еще сырку жменьку добавить и этим залить картофель.
Запечь в горячей духовке при 180 ° минут 20 - 30 до румяной корочки. Пробовать на готовность прокалывая деревянной палочкой .


На десерт
♥Блинчики с творогом♥

СВИНИНА С ГРИБАМИ
700 г мякоти нежирной свинины,
100 г топленого свиного жира,
100 г репчатого лука,
200 г свежих шампиньонов,
400 г сметанного соуса,
соль,
перец, зелень
Мякоть нежирной свинины нарезаем брусочками, посыпаем солью, перцем и обжариваем на жире на сковороде. К обжаренному мясу прибавляем пассерованный лук, целые шампиньоны и сметанный соус. Затем все это тушим помешивая, на слабом огне в течение 8–10 минут.

Курица с рисом и ананасами
2 куриные грудки без кожи и костей, 600 мл овощного бульона, 100 г риса арборио, 1 ананас, кинза, мята, 1/2 перчика чили, горсть соленого арахиса, 1 луковица, 1/2 головки молодого чеснока, растительное масло, морская соль, свежемолотый черный перец.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки растительного масла, добавить изрубленные лук и чеснок. Нарезать куриные грудки длинными тонкими полосками, выложить в сковороду и, помешивая, обжаривать в течение 2-3 минут. Всыпать рис, перемешать, посолить и поперчить, влить бульон, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут.
Поставить ананас вертикально и разрезать его пополам, начиная с макушки; надрезать в каждой половинке мякоть квадратиками и аккуратно вынуть ее. Удалить твердый стержень, а мякоть порубить, добавить в готовую курицу с рисом и все тщательно перемешать.
Наполнить половинки ананаса получившейся начинкой и присыпать искрошенным перчиком чили, измельченным арахисом, листиками мяты и кинзы.

Куриное рагу, томленное в духовке
Ингредиенты:
курица 1 шт. , соль, перец, лавровый лист, приправы: букет овощей, базилик, сладкий перец, лимоны 2 шт. , чеснок 3 зубчика, картофель 1 кг, морковь 1 шт. , репчатый лук 1 шт. , соевый соус 3 ст. л. , растительное масло
Способ приготовления:
Курицу вымыть, слегка обсушить. Чеснок нарезать на дольки и нашпиговать им куриное мясо.
Взять казан или кастрюлю, в которой будет томиться курица, смазать растительным маслом. Курицу посолить, поперчить, сдобрить специями и выложить целиком в кастрюлю .
Лимон нарезать и разложить поверх курицы.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку . Запекать около часа или чуть дольше, почти до готовности при температуре 200 градусов.
Вынуть курицу из кастрюли вместе с лимонами.
Картофель нарезать небольшими кубиками и выложить в кастрюлю .
Морковь нарезать кружочками и добавить к картофелю. Репчатый лук измельчить и выложить в кастрюлю .
Овощи посолить, поперчить, выложить лаврушку, закрыть крышкой и поставить в духовку, томить около 25 минут.
Курицу нарезать на небольшие кусочки.
Выложить к овощам, перемешать.
Дать постоять в духовке еще минут 15 без крышки.
За 5 минут до готовности влить соевый соус. Выложить ароматное блюдо на тарелку, посыпать свежей зеленью и подать к столу.
---------------

возмите фарш туда перемолоть лук соль перец яйцо в глубокой сковородке пожарьте лук добавьте томат и разведите водой туда положите форш круглой формы лепешки по середине ямку делайте фарш больше порцией чем на котлеты берете тушите под крышкой минут 10 потом в каждую ямку что вы зделали разбейте яйцо чтоб глазок целый был посыпте зеленью накройте крышкой и до готовности яиц очень вкусно и быстро и сочно

могу посоветовать салат: варишь3-4 яйца, тем времени шинкую капусту, перетираю с солью, режу крабовые палочки, добавляю банку кукурузы, яйца нерезаные, зелень, и майонез.
или другой: по банке: кукуруза, горошек, фасоль, 3 варенных яйца, свежий огурец, зелень, пачка кириешек и майонез.

пита или лаваш, туда колбаску или бекон или мяско. А еще помидор, огурец, лук, зелень, майонезик и кетчуп. Чуть разогреть - и, вкуснятинка!!!

взять сладкий св. перец вырезать серц. натереть на терки твер. сыр отварить яйцо сыр смешать с майонезом нафарш. перец яйцо целое резать не надо остальную пустоту заполнить сыром порезать сант. 2 толщ. а на гарнир спегетти