Какие блюда в домашних условиях можно сделать с рисом, очень его люблю, но уже самые обыкновенные достали.. скиньте рецепт

А мне нравится так: берем макароны "паутинка", обжариваем на сухой сковороде до коричневого цвета, высыпаем в миску, потом на сковороду наливаем немного масла и на большом огне обжариваем помытый рис (мокрый) , затем скидываем туда "путинку", солим, кидаем какие-нибудь приправки, заливаем водой на палец и под крышку. ОООчень вкусно получается. Можно использовать как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо

Перцы фаршированные

Перцы вымыть, бланшировать и обсушить, аккуратно срезать верхушку и удалить семенную коробку, стараясь не повредить стенки перца. Лук мелко порезать. Рис промыть и отварить до полуготовности. Чеснок и зелень очистить и мелко порубить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На растительном масле пассировать лук, добавить морковь и выключив, оставить тушиться под крышкой. Соединить в большой миске рис, фарш, лук с морковью, помидоры, зелень, чеснок, посолить, поперчить и перемешать.

Наполнить перцы начинкой, не набивая очень плотно и уложить в кастрюлю. Полить кетчупом, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении ~40 минут. При подаче полить соусом, в котором тушился перец, и посыпать зеленью.

перец 8 шт, растительное масло 100 г, 250 г фарша мяса или рыбы, рис ½ стакана, морковь 1 шт, лук 2 шт, чеснок 1 зубок, кетчуп 3 столовых ложки (сметана)

Обжариваю лук с морковкой, добавляю соль,... специи, можно добавить по вкусу изюм и чернослив, заливаю холодной водой, чтобы была выше на 2 пальца, когда сравняется - закрываю крышкой: в общем, как обычный плов.

я кабачки фарширую фаршем - мясо+рис. ОООчень вкусно

Товарищ! ленивые голубцы - сейчас самая тема! Еще вкусно ежики (фарш котлетный + рис и на пару! Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком! Запеканка - слоями - рис, кабачки, помидоры - соус сырносметаннояичный. ! Вариаций сотни...

обжарь рис с замороженными овощами ( разморозь их ))) в магазинах они продаются )
быстро и вкусно....

в поисковиек наберите ризотто, и суши!

Рисовый пудинг. Сварить вязкую рисовую кашу, остудить, выкладывать в стеклянную вазу слоями: рис, консервированные персики.... Верхний слой залить взбитыми сливками.

рис яйцо натертое, сыр терты, майонез.... все смешиваешь, делаешь шарики, окунаешь в кокосовую стружку, полчается рисовое рафаэлло

Совсем недавно стала делать такое блюдо (мужу и ребенку очень нравиться) .

Все отдельно: отварить рис (немного)
пожарить грибы (шампиньоны замороженные)
обжарить мелко нарезанное куриное филе

Пока это готовится, взять глубокую сковородку, выложить туда смесь замороженных овощей (любую) и тушить на маленьком огне.

Все отдельно подсаливаем.

Когда все будет готово, все соединяем. В сковороду к овощам выкладываем рис, грибы, мясо. Добавляем сметану (немного) , пробуем соль. Перемешиваем и тушим минут 10.

Можно сварить суп с фрикодельками из фарша и риса, можно эти самые фрикадельки но размером больше как котлеты запечь в духовке, можно приготовить фарширванные перчики, можно салатик сделать крабовый, туда рис тоже входит..

а я люблю вот такое блюдо:

Ленивая курица, запеченная с рисом

Лук – 1-2 шт. , морковь – 2 шт. , сырой рис – 1 стакан, кипяток (бульон) – 600 мл, куриные запчасти (бедра) – 800 г (5-6 шт.) , соль, перец, специи для курицы и риса.

Разогреть духовку до 200°С. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду рис и перемешать, чтобы он немного пропитался маслом. Переложить смесь в форму для запекания. Залить кипятком или горячим бульоном. Приправить курицу со всех сторон солью, перцем, специями. Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение 1 часа.

(Источник – сайт «Kuking.net»)

Отварить рис, обжарить лук на сковороде. положить рис в сковородку начинать обжаривать добавить яйцо, специи

РИСОВЫЙ ПУДИНГ, молоко 1,3литров. 100гр сахара, 100гр сливочного масла, несколько капель ванильной исенчии,, рис 300гр. рис измельчить в блэндаре. всё это выкладываем в кастрюльку и варим 25-30 мин. на водяной бане топим шоколад. сваренную рисовую кашу выкладываем в чашечки и поливаем горячим шоколадом. и ставим в холодильник.