Пицца - посоветуйте простой рецепт из собственного опыта.

Пицца из слоеного теста

Ингредиенты
500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
кетчуп или томатная паста
сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т. д. )
помидоры
маринованные грибы
болгарский перец
маслины
сыр (твердый)
Рецепт приготовления

Для приготовления пиццы можно использовать любую начинку, на Ваш вкус. Я предлагаю такую.

Помидоры нарезать тонкими пластиками или кружочками.
Сосиски нарезать кружочками.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Маслины нарезать колечками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать квадратики.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить квадратики.

Тесто смазать кетчупом.
Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Я использую готовое покупное тесто.
Если Вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума:
http://forum.say7.info/topic76.html,
http://forum.say7.info/topic245.html,
http://forum.say7.info/topic245.html.
Приятного аппетита!

если в холод-ке осталось всего по-немногу: огурчик, помидорчик, сыра немного, одна-две сосиски, немного солями - вот уже пицца ( можно кружок пиццы купить) и сделать самой...

Тесто:
0,5 л кефира, 3 стакана муки, 1ч. л сахара, соль по вкусу, 1 ч. л соды погаш уксусом.
Тесто получает жидковатое, поэтому не раскатываем а размазываем на протвине, равномерно, толщина около 1 см, сверху кетчуп, а потмо все что душе угодно.
я кладу колбасу мелко нарезаннаую, помидоры чери нарезанные кружками, кукурузу и маринованный огурец, сверху все потреть сыром

калабок

мы на работе покупали основу для пиццы (готовый круг теста-в супермаркетах продается) , намазывали майонезом, сверху ветчину, помидоров набросать и сыром твердым сверху посыпать. Объеденье

покупаешь дрожжевое тесто в магазине.... выкладываешь его из пакета пускай стоит около часа в теплом тесте.. . раскатать уложить на противень, загнуть края, и выкладываешь на ее все что осталось съедобное в холодльнике.... и в духовку!

700 грамм теста дрожжевого (в магазинах есть) по протвени растянуть, наверх сосисак или калбасы грамм 700-800, помидоры, 1 кг дето, маонэз 250-30 грамм, сыр, грамм 300.

Заходите http://gotovim-doma.ru/view.php?g=28 тамстолько рецептов, что будете только успевать готовить! Приятного аппетита!

Пицца с беконом, сыром, ананасами, помидорами.

Пицца - замечательное блюдо. Приготовив его можно вкусненьким побаловать домашних, и утилизировать небольшие количества продуктов, которые стоят в холодильнике невостребованные (нарезанные кусочки мяса, колбаски, бекона, кислого молока)

Замешиваем тесто на кислом молоке (или любое другое тесто, которое вам нравится)

Включаем духовку на 170.

Готовим форму (у меня есть форма для торта, я ее использовала) , намазываем ее маргарином или лёгким маслом.

Выкладываем на нее, раскатанное тесто.

смазываем кетчупом, приправки добавляем, соль.

Выкладываем начинку:
бекон

помидоры

сыр

ананасы

и еще раз сверху сыр

Надеваем верх формы, ставим в духовку, температуру в духовке переключаем на 100.
Выпекаем до готовности.

Маленькие хитрости:
1. Тесто, которое в холодильнике полежало несколько часов, мягче и нежнее.
2. Если горячую пиццу накрыть в форме, тесто не будет твёрдым по краям.