Осветят ли на яблочный спас сидр (яблочное вино) или исключительно яблоки?

а почему нет, 14 мак освящают на радость наркоманов, а 19 сидр осветят на радость алкашей.

Серпень (Август)
7 - Праздник урожая - Хлеба Последний сноп "Волосу на бородку"
8 - Начало жатвы
1(14) 1-ый Спас – Медовый
1-(14) по новому стилю в народе называют медовым или мокрым. Название «медовый» объясняется тем, что с этого дня традиционно начинался интенсивный сбор меда, причем первые соты жертвовали ушедшим духам, на помин умерших родителей.
Для защиты от нечистой силы во время первого спаса совершался обряд "обсыпания маком": собрав семена дикого мака, обсыпали им дом. Считалось, что маковые семена защищают от нечистой силы, прежде всего от ведьм.
6(19) 2-ой Спас – Яблочный
Второй спас (6 (19) августа ) называют яблочным, поскольку с середины августа начинается сбор яблок и овощей, в то время как до этого дня есть садовые яблоки запрещалось. Существовало поверье, что у того, кто съест яблоко раньше Спаса, умершие дети не получат яблока в paю.
В день второго Спаса, совершался и особый ритуал благословления плодов. На столы раскладывали только что собранные горох, огурцы, репу, яблоки и после принесения молитвы благодарности Матери земле, волхв благословлял плоды.
Праздник завершался гулянием в поле с песнями, в которых приветствовали наступающую осень.
16(29) 3-ий Спас – Хлебный
В земледельческом календаре третий Спас (16 (29) августа) называли хлебным, поскольку в этот день впервые пекли пироги из хлеба нового урожая. В местах больших ярмарок со дня третьего Спаса начинался полотняный торг, продажа полотна и холстов. Чтобы обеспечить успешную торговлю, на ярмарках служили особый молебен.
С третьего Спаса начиналась и заготовка лесных орехов. Но в большинстве мест России в этот день не проходили большие праздники, поскольку начиналась подготовка к завершению летних ролевых работ до наступления дождей.

Вино яблочным не бывает, только виноградным