Православные, скажите правда, что этот стих в Библии является примером, когда одно из двух зол выбирается меньшее?

Здесь говорится о том, что грех человека, который соблазнит на грех спасенного христианина, гораздо хуже его личных грехов...

Легкой смертью не отделается

Пацан сказал-пацан сделал. (Св. послание апостола Иакова 1.22)
::::::::::::::::::6666666666666666666666666::::::::::::::::::::::::::

Это образное разъяснение качества конкретного поступка - здесь нет никаких вариантов, и тем более, намека на какой-то выбор, кроме как воздерживаться от подобного поведения.

1 Ин 5:16-17
Если кто видит брата своего согрешающего грехом не к смерти, то пусть молится, и Бог даст ему жизнь, то есть согрешающему грехом не к смерти. Есть грех к смерти: не о том говорю, чтобы он молился.
Всякая неправда есть грех; но есть грех не к смерти.

а тот кто отходит от истины не устоит в вечности.

Зачем кого то топить? жесть...

Про верующих в Господа и избранных им.

И какое зло тут меньше?

ЧИТАЙТЕ В КОНТЕКСТЕ С начала главы!! А вначале там вопрос: Кто больший в неб. царстве?

Ученикам нужно быть смиренными, как дети, и не стремиться к видному положению, а если их кто-то соблазнит этим, тому - жёрнов.

1. В то время ученики приступили к Иисусу и сказали: кто больше в Царстве Небесном?
2. Иисус, призвав дитя, поставил его посреди них
3. и сказал: истинно говорю вам, если не обратитесь и не будете как дети, не войдете в Царство Небесное;
4. итак, кто умалится, как это дитя, тот и больше в Царстве Небесном;
5. и кто примет одно такое дитя во имя Мое, тот Меня принимает…
6. а кто соблазнит одного из малых сих, верующих в Меня, тому лучше было бы, если бы повесили ему мельничный жернов на шею и потопили его во глубине морской.
(Св. Евангелие от Матфея 18:1-6)