Для чего в церковный хор поёт песни?

Потому что в состав Библии входит сборник иудейских псалмов (“Теилим”, Псалтирь), которые принято петь, потому жанр такой - лирическая молитвословная поэзия. Конечно, церковнославянские переводы псалмов, мягко скажем, не слишком лиричны и мелодичны, но тут проблема перевода. Все-таки, когда их переводили, стремились к построчному соответствию, чуть ли не слово в слово, а как-то изменить мотив или прибавить слово для лучшей рифмы - это уже святотатство над Священным Писанием.

Анна Нетребко пела в хоре "Кубанская пионерия".
Солисты Новой оперы Василий Ладюк и Алексей Татаринцев учились в Академии хорового искусства им. Виктора Попова.
И таких солистов очень много. Пение в хоре в детском возрасте закладывает основы музыкальной культуры, на которых вырастают выдающиеся исполнители.
ПО СУЩЕСТВУ ВОПРОСА :
в раннехристианской Церкви не существовало хора, песнопения за богослужением исполнял молящийся в храме народ.
Хор — это основа и сердце всей службы. Именно хор создает особый настрой.

Любят они самодеятельность...

Вообще-то большинство это не песни, а молитвы и чтение Библии на распев. Плохо то, что это всё делается на славянском языке.

Восхваление Бога. Плод уст.
Иисус с апостолами восхваляли Всевышнего.
Павел в тюрьме пел песни.

Благодарят, наверное или восхваляют!
На кубке чемпионов по футболу тоже хором поют и ниче!

Слово Христово да вселяется в вас обильно, со всякою премудростью; научайте и вразумляйте друг друга псалмами, славословием и духовными песнями, во благодати воспевая в сердцах ваших Господу. ( Колоссянам 3:16)